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黃手藝冒菜于2009年創立，是鼎源餐飲旗下成都冒菜加盟品牌，十年用心專注，承傳巴蜀美食，連鎖加盟店近千家，實操經驗豐富，專業團隊冒菜培訓！別人讓你加盟，我們讓你賺錢。總部聚集了一大批行業研發、管理、經營精英，將多行業的標準化管理理念運用于餐飲行業，提供多種發展方案，并全程指導，為加盟者最大程度的規避風險。

目前公司在全國直營、連鎖加盟店擁有員工1200多人加盟冒菜店，加盟店已有近600家，并且在快速持續的增長中加盟冒菜店，公司經中國品牌認證委員會認證評為、“四川餐飲投資品牌”、“成都名小吃”、“四川冒菜行業前三強”“中國成都的理事單位”等一系列稱號。

成都鼎源餐飲管理有限公司是一家以弘揚四川美食文化為己任，集快餐研究、開發，冒菜品牌連鎖、廚藝技術培訓、調味品生產、物流配送為一體的餐飲管理及咨詢的專業品牌公司。其自創旗下品牌“黃手藝冒菜”在國內眾多冒菜加盟品牌中處于領跑地位，為廣大創業加盟者搭建了一個堅實的平臺。

黃手藝冒菜自創辦之初就以“打造中國冒菜第一品牌”為目標，堅持“巴蜀特色，美味傳承”的經營理念，傳承巴蜀正宗冒菜技術，發揚中國美食文化。

公司時刻以市場為導向，聚集了一大批行業研發、管理、經營精英，將多行業的標準化管理理念運用于餐飲行業。

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