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“加利福尼亞牛肉面”是由美國華裔美國人和洛杉磯烹飪藝術學院教授李貝奇先生精心開發的一種意大利面美食刀銷面加盟，他積累了多年的教學經驗和烹飪技能，并吸收了意大利面條的生產過程，并結合了中國傳統風格的精髓。受到了消費者的廣泛喜愛。牛肉面由精心喂養的2至3歲牛的精選肉和天然高筋面粉制成，并輔以多種天然香料，并根據特定程序進行加工。它的肉能滋潤并融化殘渣，面筋通道通暢，湯汁濃郁可口。它是一種快速健康的食品，集營養，色彩，香氣和味道于一身。

北京李先生加州牛肉面王有限公司位于北京市經濟技術開發區東區靜海二路9號。公司占地面積8英畝。自1987年5月28日發展以來刀銷面加盟，該公司已在全國19個省市開設了380多家餐廳。如今，“加利福尼亞牛肉面之王”擁有許多造假者，給消費者帶來許多誤導。為此，加利福尼亞牛肉面之王李先生自2008年5月1日起對全國380多家連鎖餐廳進行了一系列翻新，并將“加利福尼亞牛肉面之王”更改為“先生”。李”，并正式命名為“李先生”作為頭銜，讓“李先生” “李”是中國大陸快餐業的光輝旗幟，在中國土地上高高飛揚。

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