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四川香天下餐飲管理有限公司創建于2003年，公司致力于火鍋連鎖經營事業香天下火鍋加盟，是集火鍋產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究以及旅游開發的多元化現代民營企業。香天下打破了傳統火鍋界的固有經營模式，采用了全新的餐飲理念，將傳統火鍋技法加以變革，并結合現代人對飲食及營養的需求，在“品質 ”的理念下，自創了一種全新的餐飲模式，并形成量化、標準化、格式化的操作標準。公司堅持以“品質 、客戶滿意”為經營理念，以“健康、快樂”為核心價值觀，緊跟火鍋消費的時代潮流，致力于科學技術、人力資源、特色服務等優勢項目上的全新開發。公司目前旗下品牌有香天下火鍋、大喜川菜、hi烤魚、hi小面以及九門紅，其中香天下火鍋目前已有近500家門店，店面遍布全國。

公司總部設在高神仙樹北路17號附3號香天下火鍋加盟，現有員工120余人，其中大學專科以上學歷60人，下設生產技術事業部、營運發展事業部、綜合管理事業部、財務管理中心、人力行政中心等，其下屬單位有香天下火鍋底料廠、傳統正宗牛油火鍋底料廠、香料調料加工基地等。公司堅持以“業精于勤，商精于誠”為經營理念，以“一分薄利，始終把味道、菜品質量、服務質量放在首位”為經營原則。香天下公司緊跟火鍋消費的時代潮流，2005年在場上首推歷經三年苦心研制出的具有健康、綠色、環保等特點的純清油火鍋，因其具備吃后不上火、身上不留牛油味道、不含膽固醇、比牛油火鍋更爽口回味更持久等優勢而廣泛被人們所接受。在以后的日子里，公司將繼續致力于科學技術、人力、特色服務等優勢項目上的全新開發。艱苦創業、努力拼搏、全民，為力爭做中國很好的火鍋而奮斗！

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