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牛客來牛排加盟

上杭紐克來餐飲管理有限公司成立于2013年，總部位于福建上杭直營加盟冷凍牛排店，素有“黃金”之美。牛可來牛排是一家專注于西式牛排餐廳的特許經營企業。 Niukelai Steak擁有自己的研發團隊，所有產品都是獨立開發，生產和分銷的。目前，在全國許多省份已經建立了許多牛排連鎖餐廳，并且還在持續發展中。

Niukelai Steak秉承“綠色，健康，時尚”的餐飲經營理念，以“合理的價格，優質的材料，豐富的產品，獨特的口味和真誠的服務”的宗旨服務于大眾消費。近生牛排（藍色：兩面都在高溫鐵板上加熱30到60秒。目的是將牛排內的水分鎖住，以使外肉和內生肉的味道不好。外層很容易懸掛果汁直營加盟冷凍牛排店，內層是生肉，保持原始的肉味，視覺體驗不會像吃生肉那樣令人無法接受。

稀有：牛排內部為血紅色，內部保持一定溫度，并且有生的和熟的部分。

中度稀有：大多數肉類已經受到熱量滲透到中心，但是沒有發生重大變化。切成薄片后，上下兩面的熟肉為棕色，朝中心變粉紅色，然后在中心變新鮮。肉色，刀血滲出。 （鮮牛肉和厚牛排的含量很明顯，但是冷凍牛肉和稀肉很難達到這種效果）

中等稀有牛排（中）：牛排的內部是粉紅色的，并與淺灰色和全褐色的熟肉混合。整個牛排具有均衡的溫度和味道。

中度：牛排的內部主要是淺灰棕色，并混合有少量的粉紅色，質地沉重而有嚼勁。

做得好的牛排（做得好）：牛排的整個身體都是煮熟的棕色肉，整個牛肉都已經煮熟，而且味道很濃。

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