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甘肅臨夏：巧打國際“清真”牌

甘肅省臨夏市是該國兩個回族自治州之一。這是回族，東鄉，寶安，撒拉族和其他信仰伊斯蘭教的少數民族的聚居區。它被稱為中國的“麥加”，在信奉伊斯蘭教的人中甚至在全世界甚至全世界都具有相當大的影響力。

臨夏具有濃厚的民族風情和豐富的旅游資源。在此基礎上，臨夏巧妙地打出了國際“清真”品牌，致力于建設面向世界的清真食品和民族產品生產加工基地。臨夏市委常委，臨夏市委書記曹正民在蘭州宣布，第二屆中國－臨夏－馬來西亞－吉蘭丹－伊朗－庫姆清真食品及民族產品交易會將于9月25日至29日。臨夏回族自治州省會所在地臨夏市將與“清河源”杯全國清真名優小吃大獎賽同時舉行。

據報道臨夏回族加盟，這次博覽會由臨夏州政府，馬來西亞吉蘭丹州，伊朗庫姆市和甘肅省商務廳主辦，由臨夏州政府和臨夏州商務局承辦。它旨在使用清真食品和民族產品。生產加工基地的兩張名片利用節日的影響力和驅動力，吸引了更多的人到臨夏觀光旅游，展現了臨夏民族民俗旅游資源的獨特魅力。屆時，來自馬來西亞吉蘭丹州和伊朗庫姆市的政府官員和企業，以及西北五個省和全國各民族自治州的大量清真食品和民族產品企業都將參加。預計將有近900名國內外嘉賓參加會議。

根據曹正民的介紹臨夏回族加盟，近年來，臨夏市委，縣政府將清真食品的開發列為首批產業之一，制定了發展計劃，發布了相關扶持政策，并建設了清真食品。工業園區，一批一批新的清真食品加工企業落戶臨夏，清真食品工業產值和銷售額持續增長。 2013年，臨夏州有2400多家加工和生產清真食品的公司，產品300多種，1 2. 60,000名員工。全州清真食品總產值達13億元，出口創匯1260萬元。美元。

“目前，全球約有16億人信奉伊斯蘭教，占世界總人數的23％。2013年，全球清真食品產值達到2萬億美元，而清真食品的未來發展空間很大。”曹正民說，臨夏回族自治州在發展清真食品方面具有不可替代的優勢。

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