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從我這么些年在快餐行業的經驗來看，其實不推薦投資者選擇魏家涼皮，雖然魏家涼皮的品牌打響了，也正因為如此，加盟門檻也提高了。現在加盟一家魏家涼皮至少要花費300萬！加盟費不分地區均為30萬元，保證金根據加盟地區不同收取55萬、105、135萬元，裝修等也是魏家打包銷售，50萬起，廚具設備設施50萬起，還有設計費、房租等等費用。不僅如此，他們的加盟條件也非常苛刻，面積必須大于200平米，以下縣區還不得加盟。第一個5年的合同期能不能掙回這300萬？難度很大，每天的營業額要至少要達到2萬！第一個合同期一到又要重新簽合同，重新交加盟費保證金！

目前國內大多數行業都不景氣，投資餐飲行業也確實是個熱門、穩妥的選擇，如果各位投資者確實想從事餐飲行業，可以選擇其他后起之秀的快餐品牌。正是因為魏家涼皮的高門檻，給這些新起的品牌提供了發展機會。比如叁秦魏氏，就是一個非常有潛力的品牌，他們康復路那邊、龍首原地鐵口那邊團結南路那邊都有店，我跟他們董事長在一塊兒聊過魏家涼皮加盟條件，他們的發展理念非常不錯，因為他們董事長幾年前是加盟別人品牌經營失敗后魏家涼皮加盟條件，總結了目前市面上快餐品牌加盟的貓膩和弊端，下定決心要創建一個對投資者負責的品牌。他也是經過了好幾年的摸索，到各地學習技術經驗，直到去年下半年所有的技術、經驗、保障完善后才放開招商。叁秦魏氏除了對選址要求很高以外，可以說完全沒有門檻，后期保障、供貨支持都做的很到位。

投資需謹慎，如果想投資餐飲行業一定要多考察幾家，目前市面上的中式快餐品牌有很多，選擇一個最適合自己，投資最值當的項目。

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