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便宜坊烤鴨店品牌簡介

北京邊一坊烤鴨集團有限公司是一家國有控股的餐飲集團。擁有獨特烤鴨技術的“ Cheapfang烤鴨餐廳”；始建于清乾隆三年（公元1738年），由乾隆皇帝贈與并配有蝙蝠頭匾的“獨一初燒賣餐廳”。建于清光緒五十年（公元1785年），是光緒皇帝參觀的“一跳龍酒家”。建于清朝同治元年（公元1862年）的“天興居”，以經營北京的炒豬肝而聞名。始建于清宣統二年（1910年），以經營北京小吃而聞名。建于民國十一年（公元1922年）的“貢德爾林素食餐廳”，經營佛教純素食菜肴；建于民國十五年（公元1926年），以清真小吃聞名的“金坊小吃店”；宮殿式的“帝國飯店”；郭沫若先生在“花梨莊”餐廳的“麗麗”牌匾上寫下了“麗麗”，“老北京的特色小吃”“紅湖小吃”等字樣。邊一坊集團擁有10個非物質文化遺產項目。其中，邊房坊的烤鴨生產技術和燒賣生產技術被列入“非物質文化遺產保護名錄”。

該集團致力于大規模，連鎖，精制，流程化和信息化運營的轉型，完善生產技術便宜坊烤鴨店，創新特色菜肴，提升品牌價值，并力爭通過以下方式實現餐飲文化企業的發展：中國特色。該小組發展良好且發展迅速。片一坊集團直接管理的門店和連鎖店目前有31家，合作店2家便宜坊烤鴨店，臺灣合資公司1家；等等。 加盟專賣店29家，分布在北京，河北，天津，山西，山東等地。邊一坊秉承“八百六百年燉爐的古都”的經營理念，秉承“便民宜家”的經營理念，通過傳承與創新，發展精品餐飲，綠色餐飲，養生餐飲便宜坊烤鴨店，并不斷壯大現代商業方法并不斷發展。積極適應新常態，努力創造新的業績，以促進餐飲市場的繁榮，滿足人們的就餐需求。

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