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春季困倦？先來一塊驢皮阿膠糕吧！
春夏秋冬四個季節，為何如此美好的春天，卻伴隨著如此不可思議的“春困”？中醫強調“天人合一”，春坤也是“天人合一”的一種方式。因為春天是一年的開始，陽氣開始生長，清陽上升。人能適應，就會神清氣爽，不能適應，就會出現“春困”。四季交替阿膠糕的制作方法，從“冬貯”到“春生”。天氣轉暖后，人體的新陳代謝逐漸旺盛，耗氧量不斷增加，大腦供氧量減少，在暖氣溫度的良性刺激下，人會感到困倦困倦。
并不是每個人都會因為“春困”而被招募。體質較弱的人更容易出現春困。上班族之所以成為春困的重災區，是因為上班族在辦公室久坐阿膠糕的制作方法，運動量少，所以身體素質已經到了跌倒的時候，身體往往無法很好地適應因季節變化，會出現疲倦和困倦的狀態。
還有一點，春天是肝臟活躍的季節。如果肝臟太熱，就會影響整個消化系統。肝病患者之所以容易疲勞，正是因為消化不良，無法吸收營養，導致四肢無力，手腳冰涼。
春天困了？這是一塊驢皮吉利丁蛋糕
阿膠糕的主要成分是阿膠、黑芝麻、核桃、黃酒、冰糖，還根據不同口味添加了紅棗、枸杞等配料。
跟隨小編一一了解阿膠糕的食材。
1個阿膠
阿膠入肝經，滋補肝陰，適合春季補肝。清代黃宮繡中含有阿膠，味甘、質滑阿膠糕的制作方法，專用于肝經補血。
黑芝麻2粒
黑芝麻味甘，性平。中醫理論認為，黑芝麻能滋補肝腎，滋補五臟，有烏發美容之美譽。
3 顆核桃仁
核桃性味甘、性溫，入腎、肺、大腸經。
李時珍在《本草綱目》中提到：核桃可以“補腎益智”。
4 個紅棗
本草書《本經》記載，紅棗性味甘溫，健脾胃經?，F代藥理學發現，紅棗含有豐富的蛋白質、碳水化合物、有機酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣和氨基酸等營養成分。
5米酒
在啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒組成的“四大家族”中，黃酒的營養價值最高，酒精度只有15%~16%，是名副其實的美味低-酒精酒。
6 冰糖
冰糖味甘，性平。入肺、脾經。也可用于高檔食品甜味劑，廣泛用于食品、醫藥行業生產的高檔補充劑和保健品。
上述原料均按照配料的具體比例經熬制、研磨制成，具有營養價值高、保健作用明顯的特點。
阿膠糕的做法
成分
白年堂阿膠250g、黃酒250ml、黑芝麻200g、冰糖150g、核桃仁200g、紅棗片150g
方法
1、 將阿膠搗成泥，倒入打粉機打成粉；把紅棗去掉，切成條備用；將冰糖粉碎備用；將麻油均勻地鋪在烤盤上。
2、將米酒倒入膠鍋中，用大火加熱至米酒沸騰，加入冰糖，攪拌至冰糖融化。
3、 倒入阿膠粉，降溫80-100℃。最好不要糊鍋，產生的氣泡少。將膠水保持在不沸和微沸之間，并繼續攪拌約10-15分鐘。 , 煮至升旗。
4、加入紅棗、核桃仁、黑芝麻（其他口味根據個人調整），拌勻。
5、取出放入抹了麻油的盤子里，壓平。
6、放入冰箱過夜，取出切片食用。
總結：以上內容就是阿膠糕的制作方法(春季困倦？先來一塊驢皮阿膠糕吧！)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
