牛奶和奶粉的區(qū)別(蛋白質(zhì)過敏需要長期服用水解奶粉嗎？深度水解和中度水解有什么區(qū)別？)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:牛奶和奶粉的區(qū)別(蛋白質(zhì)過敏需要長期服用水解奶粉嗎？深度水解和中度水解有什么區(qū)別？)。
蛋白質(zhì)過敏需要長期服用水解奶粉嗎？深度水解和中度水解有什么區(qū)別？
首先，為什么要水解蛋白質(zhì)？
這是因為寶寶的消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)還不成熟。未被消化分解的蛋白質(zhì)被吸收到血液中后，被人體判定為階級敵人，進(jìn)而刺激免疫系統(tǒng)與之抗?fàn)帲股眢w出現(xiàn)各種壓力表現(xiàn)，包括濕疹、腹瀉、嘔吐、脹氣等
蛋白水解就是幫助寶寶在這些蛋白質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)之前先將它們分解掉，尤其是那些容易被免疫系統(tǒng)認(rèn)為是敵人的蛋白質(zhì)，以防止那些沒有被分解的蛋白質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)。吐血。
市場上的水解奶粉有兩種，一種是中度水解奶粉，一種是深度水解奶粉。兩者的區(qū)別主要在于蛋白質(zhì)水解的程度。
中度水解奶粉多為普通奶粉，用于預(yù)防和緩解輕度乳蛋白過敏，而深度水解奶粉為特殊醫(yī)用奶粉，主要用于緩解高度乳蛋白過敏過敏。
對于需要給孩子喂水解奶粉的媽媽們，最關(guān)心的就是水解奶粉是否營養(yǎng)足夠，長期食用會不會對寶寶有影響。
這里我們分開中度水解和深度水解。
市場上大部分中度水解奶粉都屬于普通奶粉。原因是除去那部分中度水解乳清蛋白，其他成分與普通奶粉基本相同，不同的是這部分中度水解蛋白與普通奶粉相比。蛋白質(zhì)更利于寶寶吸收，不用擔(dān)心長期食用中度水解奶粉造成營養(yǎng)不良。
不過當(dāng)然，如果寶寶沒事，相信大家是不會給寶寶吃這種特殊的奶粉的。那么在什么情況下應(yīng)該給寶寶喂中度水解奶粉呢？
中度水解奶粉已被證實在寶寶出生前4個月食用，可有效減少寶寶因蛋白質(zhì)過敏引起濕疹的機(jī)會。所以現(xiàn)在媽媽們都在咨詢我生完孩子該選什么奶粉，我基本都推薦選擇中度水解蛋白奶粉。此外，德國一項為期6年的實驗表明，前四個月食用中度水解蛋白奶粉的嬰兒體重與食用母乳的嬰兒沒有差異。
另外一個食用中度水解奶粉的情況是寶寶有一些蛋白質(zhì)消化不良或牛奶蛋白輕度過敏，尤其是引起便秘或腹瀉的，更適合調(diào)理。
深度水解奶粉是一種特殊的醫(yī)用奶粉，但其實里面并沒有添加任何藥用成分，只是水解程度更深。整體營養(yǎng)不會和普通奶粉相差太大，可以滿足寶寶的成長發(fā)育。是的，適合長期食用。
但如果很難比較的話，深度水解奶粉的營養(yǎng)確實比普通奶粉差了一點，主要體現(xiàn)在蛋白質(zhì)和碳水化合物兩個方面。
在蛋白質(zhì)方面，這種更深層次的水解降低了奶粉中蛋白質(zhì)的致敏性，但同時也降低了寶寶的利用率，從而減少了營養(yǎng)。
至于碳水化合物，深度水解奶粉基本上是低乳糖或無乳糖配方。用麥芽糊精等成分代替乳糖，優(yōu)點是可以減輕寶寶消化吸收的負(fù)擔(dān)，更好地保證熱量的可獲得性。不過，與乳糖相比，麥芽糊精的營養(yǎng)價值要低一些，但使用深度水解奶粉的家長不要太糾結(jié)這個。畢竟這樣的設(shè)計對于過敏寶寶來說，利大于弊。
這里特別提醒一下，如果寶寶只是對蛋白質(zhì)過敏，但不是乳糖不耐受，不要選擇“深度水解+無乳糖”配方的奶粉。
從以上兩點我們可以看出，深度水解奶粉在營養(yǎng)方面確實不如普通奶粉，但其實只要寶寶的奶量正常，影響不會太大，但是遺憾的是深度水解奶粉 奶粉寶寶基本沒有理想的奶量。畢竟這種奶粉的味道比普通奶粉要苦很多，所以如果寶寶添加了輔食，要注意從輔食中獲取更多的營養(yǎng)。
深度水解奶粉是無奈的選擇，但必要時不要猶豫，因為過敏是很嚴(yán)重的事情。與食用深度水解奶粉可能帶來的營養(yǎng)問題相比，嬰兒長期食用過敏性食物對生長發(fā)育的危害更大。
另外，在喝了深度水解奶粉穩(wěn)定過敏后，也可以試試羊奶粉，因為羊奶粉中的致敏蛋白α-s1-酪蛋白含量很低。如果你對這種蛋白質(zhì)過敏牛奶和奶粉的區(qū)別，喝羊奶粉可以解決這個過敏問題，而且羊奶粉的營養(yǎng)和口感都比深度水解奶粉要好。
深度水解奶粉是專為對牛奶蛋白過敏的寶寶設(shè)計的一種奶粉。但是，在咨詢媽媽的過程中牛奶和奶粉的區(qū)別，發(fā)現(xiàn)有的媽媽給寶寶喂了很久，才發(fā)現(xiàn)寶寶對蛋白質(zhì)不過敏。為什么會這樣？烏龍呢？
原來有醫(yī)生在得知寶寶腹瀉后牛奶和奶粉的區(qū)別，直接要求家長用深度水解和無乳糖配方奶粉代替奶粉，但沒有向家長解釋，讓那些對蛋白質(zhì)不過敏的寶寶可以無故長期服用。用這些不適合你的奶粉。
其實，當(dāng)發(fā)現(xiàn)寶寶的腹瀉不是細(xì)菌感染引起的，給寶寶更換“深度水解+無乳糖”配方奶粉是合理的，基本可以解決寶寶的腹瀉問題很快，因為奶粉 腹瀉往往是由蛋白質(zhì)過敏或乳糖不耐受引起的。
但是當(dāng)腹瀉解決后，應(yīng)該明確寶寶之前腹瀉的具體原因。這時候?qū)殞殤?yīng)該換成“非水解蛋白+無乳糖”的奶粉。如果寶寶沒有腹瀉，說明寶寶很可能不是乳糖。耐受并引起腹瀉，然后繼續(xù)吃“非水解蛋白+無乳糖”奶粉一段時間，然后慢慢變成普通奶粉。
如果寶寶換成“非水解蛋白+無乳糖”奶粉后立即出現(xiàn)腹瀉，說明寶寶基本對蛋白過敏，應(yīng)該繼續(xù)吃“深度水解+無乳糖”奶粉1天一段時間后，再慢慢改成“深度水解+低乳糖”的奶粉，然后可以考慮試試羊奶粉，或者等寶寶大點慢慢改成普通奶粉。
市場上的大型專業(yè)品牌一般都有上述細(xì)分類型的專用奶粉。購買時注意區(qū)分。以雀巢為例。以上三種奶粉分別是。
先說說水解奶粉的營養(yǎng)，當(dāng)然市場上流行的水解奶粉的評價也是少不了的。請關(guān)注我的公眾號龍寶寶八霸（ID：LBBABA123）回復(fù)“SJ2”，3長篇）干貨和你詳解不同類型的水解奶粉哪個更好。
龍寶寶八八作者介紹
中性奶粉評測平臺“奶粉123”的創(chuàng)始人，死理性的理工爸爸。在這里，您可以看到內(nèi)幕和商家不會告訴您的真相。從此，你不會花冤枉錢，選對母嬰。好東西。 （公眾號：龍寶霸霸）
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