法國(guó)紅酒分級(jí)(法國(guó)葡萄酒分級(jí)？)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:法國(guó)紅酒分級(jí)(法國(guó)葡萄酒分級(jí)？)。
法國(guó)葡萄酒分級(jí)？
盤先人：圖片數(shù)據(jù)
法國(guó)葡萄酒分類
有你同行的網(wǎng)友評(píng)論：一級(jí)，原產(chǎn)地管制（AOC），最嚴(yán)格的AOC葡萄酒法規(guī)。必須符合國(guó)家原產(chǎn)地名稱協(xié)會(huì)制定并經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的條件。這些條件包括原產(chǎn)地、葡萄品種、最低酒精濃度、最高產(chǎn)量、栽培方法、修剪和釀酒方法，有時(shí)甚至是葡萄酒的陳釀條件。只有通過(guò)官方深度分析和檢驗(yàn)的合法產(chǎn)區(qū)的葡萄酒才能獲得INAO的證書(shū)。這種非常嚴(yán)格的規(guī)定確保了 AOC 葡萄酒始終如一的高品質(zhì)。也有區(qū)分：從高到低分別是：列級(jí)酒莊GRAND CRU、中級(jí)酒莊CRU Bourgeois（2003-2007年中級(jí)酒莊分為3級(jí)：一級(jí)Cru Bourgeois Exceptionnel/二級(jí)Cru Bourgeois Superieur/三級(jí)Cru Bourgeois。從2008年開(kāi)始，只有Cru Bourgeois是唯一的葡萄酒，但是這種標(biāo)有Cru Bourgeois字樣的酒是質(zhì)量的保證，而不是具體的酒廠分級(jí)標(biāo)志。未來(lái)，梅多克地區(qū)的每個(gè)酒廠每年都會(huì)有權(quán)申請(qǐng)Cru Bourgeois，但產(chǎn)品必須經(jīng)過(guò)Bureau Veritas的驗(yàn)證。在進(jìn)入市場(chǎng)之前，該類型的葡萄酒將提交相關(guān)單位進(jìn)行盲品，大約在葡萄收獲后（年），村莊一級(jí)AOC，產(chǎn)區(qū)AOC，波爾多特級(jí)AOC，波爾多AOC。 2009.8 成為 AOP 葡萄酒原產(chǎn)地名稱。
Level 2，Vins Delimites de Qualite Superieure (VDQS) Wines Delimites de Qualite Superieure
第三級(jí)，區(qū)域葡萄酒 (VDP) Vins de Pays，僅使用經(jīng)批準(zhǔn)的葡萄品種，并且必須在標(biāo)簽上注明的特定產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)。來(lái)自地中海地區(qū)的葡萄酒的天然最低酒精濃度必須為 10%；其他地區(qū)為 9% 或9.5%。必須具有通過(guò)深入分析可以知道的相關(guān)特征。這種類型的葡萄酒必須由Office National Interprofessional des Vins ONIVINS批準(zhǔn)的品酒委員會(huì)品嘗。 2009.8 已成為 IGP 葡萄酒標(biāo)志 Géographique Protégée。
Level 4，VDT Vins de Table，也稱為混合葡萄酒 Vins de Coupage，是通過(guò)混合技術(shù)加工而成的。此類酒的酒精濃度最低不得低于8.5%或9%，最高不得超過(guò)15%。一切都在法國(guó)生產(chǎn)，無(wú)論是來(lái)自單一產(chǎn)區(qū)還是來(lái)自多個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。禁止在歐盟以外的國(guó)家混釀葡萄酒。
2009.8 已成為 VDF 葡萄酒（Vin de FRANCE），這意味著酒標(biāo)上的 vin sans Indication Géographique 沒(méi)有注明產(chǎn)地。新標(biāo)簽可以顯示年份和葡萄類型，葡萄含量至少>85%。
法國(guó)葡萄酒分級(jí)？
暗夜冥界網(wǎng)友觀點(diǎn)：2009年8月，為了更好配合歐盟2009年1月頒布的新酒法，法國(guó)葡萄酒分級(jí)體系由原來(lái)的4級(jí)改成3級(jí)，改革后的分級(jí)制度如下：
合法產(chǎn)區(qū)的 AOC 葡萄酒成為 AOP Appellation d’Origine Protégée。
VdP 地區(qū)葡萄酒成為 IGP Indication Géographique Protégée。
VdT 平日餐酒變成了 VdF Vin de France，一種沒(méi)有 IG 的葡萄酒，這意味著 Vin sans Indication Géographique 在酒標(biāo)上沒(méi)有注明產(chǎn)地。
VDQS優(yōu)質(zhì)區(qū)域葡萄酒自2012年起不復(fù)存在。基于其品質(zhì)能力，原VDQS已升級(jí)為AOP，部分降級(jí)為VDF。
說(shuō)明：對(duì)于沒(méi)有原產(chǎn)地標(biāo)志的類型，歐盟國(guó)家的最后一個(gè)縮寫詞很可能不同，應(yīng)該是我國(guó)國(guó)名的第一個(gè)字母。上面的法語(yǔ)標(biāo)簽是VIN DE FRANCE，意大利產(chǎn)品應(yīng)該是VIN DE IT Internet ALY，等級(jí)的縮寫是VDI。
法國(guó)葡萄酒的等級(jí)是多少？法國(guó)葡萄酒等級(jí)分類？
來(lái)自千雪網(wǎng)網(wǎng)友的回答：2009年8月，為了更好配合歐盟2009年1月頒布的新葡萄酒法，法國(guó)葡萄酒分級(jí)體系由原來(lái)的4級(jí)改成3級(jí)，改革后的等級(jí)制度如下：
合法產(chǎn)區(qū)的 AOC 葡萄酒成為 AOP Appellation d’Origine Protégée。
VdP 地區(qū)葡萄酒成為 IGP Indication Géographique Protégée。
VdT 平日餐酒變成了 VdF Vin de France，一種沒(méi)有 IG 的葡萄酒，這意味著 Vin sans Indication Géographique 在酒標(biāo)上沒(méi)有注明產(chǎn)地。
VDQS優(yōu)質(zhì)區(qū)域葡萄酒自2012年起不復(fù)存在。基于其品質(zhì)能力，原VDQS已升級(jí)為AOP，部分降級(jí)為VDF。
說(shuō)明：對(duì)于沒(méi)有原產(chǎn)地標(biāo)志的類型，歐盟國(guó)家的最后一個(gè)縮寫詞很可能不同，應(yīng)該是我國(guó)國(guó)名的第一個(gè)字母。上面的法語(yǔ)標(biāo)簽是VIN DE FRANCE，意大利產(chǎn)品應(yīng)該是VIN DE IT Internet ALY，等級(jí)的縮寫是VDI。
法國(guó)葡萄酒的四個(gè)等級(jí)是如何劃分的？
細(xì)雨梧桐網(wǎng)友回答：法國(guó)法律將法國(guó)葡萄酒分為4個(gè)等級(jí)：法定產(chǎn)區(qū)酒、精品產(chǎn)區(qū)酒、產(chǎn)區(qū)酒、平日酒。 1、法定產(chǎn)區(qū)級(jí)別縮寫為AOC，是法國(guó)葡萄酒的最高級(jí)別。 AOC 在法語(yǔ)中的意思是“原產(chǎn)地控制名稱”。原產(chǎn)地的葡萄品種、種植數(shù)量、釀造步驟、酒精濃度等都需要經(jīng)過(guò)專家認(rèn)證。它僅由原產(chǎn)國(guó)種植的葡萄制成，不得與其他地方的葡萄汁混合。 AOC 產(chǎn)量約占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的 35%。瓶標(biāo)標(biāo)注為名稱+產(chǎn)區(qū)名稱+受控對(duì)象。 2、Excellent Dining Wine Level 簡(jiǎn)寫為VDQS，是普通地區(qū)葡萄酒過(guò)渡到AOC級(jí)別必須經(jīng)過(guò)的一個(gè)級(jí)別。如果在VDQS期間葡萄酒品質(zhì)優(yōu)良，將升級(jí)為AOC。產(chǎn)量?jī)H占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的 2%。瓶標(biāo)標(biāo)注為產(chǎn)區(qū)名稱+產(chǎn)區(qū)名稱+優(yōu)質(zhì)品質(zhì)。 3、Regional Dining Wine VIN DE PAYS 平日餐酒中最好的酒已升級(jí)為區(qū)域餐酒。區(qū)域餐酒的標(biāo)簽可以標(biāo)明產(chǎn)地。可與標(biāo)示產(chǎn)區(qū)的葡萄汁混合，但僅限于產(chǎn)區(qū)的葡萄。產(chǎn)量約占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的 15%。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)注為Vin de Pays+產(chǎn)地名稱。法國(guó)大部分地區(qū)的葡萄酒產(chǎn)于地中海南部海岸。 4、平日餐酒 VIN DE TABLE 是最適合日常飲用的酒。它可以與來(lái)自不同地區(qū)的葡萄汁混合。如果說(shuō)葡萄汁僅限于法國(guó)各個(gè)產(chǎn)區(qū)，那它就可以稱得上是法國(guó)日常佐餐酒了。不允許在歐洲共同體以外使用我國(guó)的葡萄汁，約占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的38%。擴(kuò)展信息：法國(guó)葡萄酒品種：
1、西拉 傳說(shuō)設(shè)拉子是在 1224 年十字軍東征期間從伊朗的設(shè)拉子帶回來(lái)的。然而，盡管這個(gè)物種已經(jīng)在羅納河谷定居，但關(guān)于這個(gè)問(wèn)題仍有很多爭(zhēng)論。當(dāng)?shù)赝寥镭汃じ稍铮瑲夂蜻m合這種生長(zhǎng)較弱且晚熟的品種法國(guó)紅酒分級(jí)，例如羅迪的陡坡。在法國(guó)，該品種的種植面積已達(dá)45,000公頃。除了Caironne Valley，朗格多克和普羅旺斯也有種植。區(qū)域葡萄酒也使它成為一個(gè)神話般的品種。西拉葡萄酒顏色鮮艷。靈魂是酒的煙熏味。胡椒味環(huán)繞著中提琴、桑葚和歐洲越橘的香氣。同時(shí)，它以其平衡和強(qiáng)勁的單寧吸引著戀人。和天鵝絨般的。法國(guó)現(xiàn)在占全球西拉產(chǎn)量的 70%。 2、佳美佳美的別稱是佳美薄酒萊，說(shuō)白了，兩者有著密不可分的關(guān)系，就是佳美60%的品種都種植在薄酒萊地區(qū)，這里多礫石，土壤貧瘠，酸性，非常適合種植葡萄。凱美瑞也在勃艮第和盧瓦爾河谷種植，北方的氣候條件也非常適宜。凱美瑞具有桑椹、櫻桃、草莓、醋栗的香氣，也可用于釀造劣質(zhì)酒。由于單寧含量低，佳美的關(guān)鍵是果香，加上淡淡的酸味，可以搭配家常菜，冷凍飲用。這一特點(diǎn)在新的薄酒萊中得到了更好的體現(xiàn)。它是一種為改善日常生活品味而釀造的葡萄酒。參考來(lái)源：百度百科-法國(guó)紅酒
法國(guó)葡萄酒的等級(jí)是如何分類的？
若如初網(wǎng)友的回答：酒癮不一定就是天天喝酒。
一種光依賴：
1 每天累計(jì)醉酒量，白葡萄酒，2 官方醉酒史在 4 年以內(nèi)，加重史在 1 年以內(nèi)。
3 每天醉酒的人數(shù)在增加，飲酒量也在增加。
4 酒后精神亢奮、易怒、個(gè)人行為失控、打架、惹事生非、扔?xùn)|西等
5 增加對(duì)酒精的耐受性。
6 因?yàn)樽砭坪图胰顺臣堋?/p>
7 由于醉酒，工作被推遲，沒(méi)有問(wèn)題。
8）每次喝醉都不在乎自己的身體，不舒服法國(guó)紅酒分級(jí)，后悔，自責(zé)，失望。
9）有時(shí)候平時(shí)還是不能喝的，但是一旦喝醉了，就會(huì)繼續(xù)大劑量喝幾天，直到身體受不了為止。可以隔半個(gè)月、一個(gè)月或更長(zhǎng)時(shí)間喝一次。
第二中度依賴：
1 每天累計(jì)醉酒量為250ml500ml。或超過(guò) 8 瓶大啤酒。
2）官方醉酒史8年多，加劇2年多。
3 每天早上起來(lái)空腹喝醉。
4 天天要喝，每喝都要喝，酒后不吃喝，身體虛弱。
5 我有握手、出汗、失眠、斜走或 S 形走路。
6 強(qiáng)制戒酒無(wú)效或因飲酒導(dǎo)致身體原因多次住院治療。
7 因醉酒發(fā)生胃出血、高血壓、小腦萎縮、脂肪肝、酒精肝、肝硬化、骨股骨頭壞死等并發(fā)癥。
8 有性格變化、多疑、性情變化、對(duì)家庭沒(méi)有責(zé)任感、對(duì)家庭妻兒漠不關(guān)心。
9 對(duì)一切都失去興趣，不愿與人相處，喝酒是日常生活中最關(guān)鍵的事情。 .
10 失憶、耳鳴、高血壓。
11 存在幻視、幻聽(tīng)、幻聽(tīng)等精神障礙。
12 有時(shí)候還是不能正常喝，但是一旦喝醉了，繼續(xù)大劑量喝幾天，直到身體受不了，隔半個(gè)月喝一次，一個(gè)月或更長(zhǎng)時(shí)間。
13 由于長(zhǎng)期醉酒，出現(xiàn)抑郁、焦慮、躁狂等精神障礙。
14 戒酒的整體癥狀顯著：一旦不醉，就會(huì)出現(xiàn)：惡心嘔吐、抽搐、手、臉、舌、譫妄、癲癇等癥狀，酒后緩解。
記住上次醉酒的經(jīng)歷
從字面上看，每個(gè)人都提到“醉酒”而不是“喝酒”。
對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，“喝一杯酒”意味著三五個(gè)朋友開(kāi)懷大笑的快樂(lè)時(shí)光。基于每個(gè)人第一次喝酒時(shí)的不同年齡和周圍的自然環(huán)境，每個(gè)人都有各種各樣的回憶和期待。有時(shí)焦慮會(huì)讓每個(gè)人都想起一杯冰鎮(zhèn)啤酒、一杯雞尾酒、杜松子酒和奎寧、威士忌和啤酒、一口紅酒等。
它繞來(lái)繞去。在大多數(shù)人最初的飲酒會(huì)話中，他們對(duì)酒精的期望通常與他們需要飲用的具體酒精量相匹配。
如果每次都恰到好處，大家自然會(huì)認(rèn)為“喝一杯酒”是一種享受，既滿足了自己的需求，又不超出宗教習(xí)俗的規(guī)范。同時(shí)滿足欲望，迎合社交場(chǎng)合的禮儀法國(guó)紅酒分級(jí)，幫助大家放松情緒，振奮精神，實(shí)現(xiàn)各種不同的追求目標(biāo)。例如，對(duì)于一個(gè) 55 歲的芬蘭人來(lái)說(shuō)，當(dāng)有人請(qǐng)他喝一杯時(shí)，他會(huì)情不自禁地想起自己的青春，在寒冷的天氣里喝了幾杯白蘭地或伏特加。溫暖爆發(fā)。
如果你是小姐姐，很可能馬上就會(huì)想到她，盛滿香檳的華麗水晶眼鏡，香噴噴的鬢角和鬢角，深情的浪漫氣氛，或者搖滾音樂(lè)會(huì)上的胡須和長(zhǎng)發(fā)牛仔盛裝打扮的青年從裝滿酒瓶的袋子里拿出一瓶酒。閃爍的燈光不停地閃爍，到處都是煙霧。每個(gè)人都在尖叫和尖叫。這是一個(gè)令人興奮的景象。一個(gè) A.A.會(huì)員說(shuō)：“喝一杯”基本上就是吃披薩和喝啤酒的代名詞。
還有一位78歲的寡婦說(shuō)，她會(huì)不由自主地想起在養(yǎng)老院睡前喝雪利酒的習(xí)慣。這種喝酒的印象雖然在你的腦海中是很自然的，但你不知道，就大家現(xiàn)在的情況而言，這是一種誤導(dǎo)。這也是一些人開(kāi)始喝酒的方式。
如果大家都這樣喝酒，那么以后大家酗酒的問(wèn)題不大可能惡化。殊不知，如果你無(wú)所畏懼地回顧之前的飲酒環(huán)節(jié)，你就會(huì)知道，在你最近幾年或幾個(gè)月的飲酒中，無(wú)論你怎么努力，都沒(méi)有再出現(xiàn)過(guò)如此完美和神奇的時(shí)刻。
相反，每個(gè)人都反復(fù)意識(shí)到自己的具體飲酒量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于這個(gè)，最終往往會(huì)造成一定程度的麻煩。也許每個(gè)人都對(duì)過(guò)度醉酒感到內(nèi)疚。
但有時(shí)會(huì)演變成激烈的爭(zhēng)吵，影響自己的工作，甚至引發(fā)疾病、事故，或者法律和財(cái)務(wù)問(wèn)題。因此，當(dāng)“喝酒”的提議出現(xiàn)時(shí)，現(xiàn)在每個(gè)人都試圖回憶起從開(kāi)始喝酒到最后一次醉酒和宿醉的整個(gè)環(huán)節(jié)。
通常是好朋友邀請(qǐng)大家喝一杯酒，通常說(shuō)的純粹是指社交娛樂(lè)的方式，一兩杯就嘗嘗。
但如果每個(gè)人都仔細(xì)回想上一次醉酒造成的疼痛的所有小細(xì)節(jié)，大家就不會(huì)再被大家腦海中長(zhǎng)期存在的“喝了一杯”的印象所欺騙。
現(xiàn)在你可以坦率地承認(rèn)，就你的生理反應(yīng)而言，大家都非常肯定，一杯黃湯就意味著你遲早會(huì)再次喝醉，這會(huì)帶來(lái)一系列的麻煩。
喝酒對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)不再意味著音樂(lè)和歡樂(lè)，而是疾病和遺憾的記憶。一個(gè) A.A.成員過(guò)去說(shuō)：“我明白，如果我去酒吧喝一杯，就永遠(yuǎn)不會(huì)和以前一樣了。只會(huì)花很多時(shí)間，花一些錢。
這種酒會(huì)耗盡我的銀行賬戶、我的家庭、我的房子、我的車、我的工作、我的理智，甚至我的生命。這確實(shí)是一種代價(jià)太高、代價(jià)太高的風(fēng)險(xiǎn)。 "
他記得上次喝醉是什么時(shí)候，而不是第一次喝。
文末有話要說(shuō)：在這篇文章中，潘賢人主編介紹了法國(guó)葡萄酒分類及基礎(chǔ)知識(shí)相關(guān)問(wèn)題的解答。本頁(yè)面意見(jiàn)由網(wǎng)友提交整理，僅供學(xué)習(xí)交流！
總結(jié)：以上內(nèi)容就是法國(guó)紅酒分級(jí)(法國(guó)葡萄酒分級(jí)？)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
