飲料加盟,中國(guó)餐飲加盟TOP100品牌出爐，連鎖化成趨勢(shì)，但餐飲加盟急需整合規(guī)范……，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:飲料加盟,中國(guó)餐飲加盟TOP100品牌出爐，連鎖化成趨勢(shì)，但餐飲加盟急需整合規(guī)范……。
餐飲是居民剛性需求，市場(chǎng)巨大，增速穩(wěn)定。但是，與美國(guó)餐飲業(yè)的連鎖化、集中化程度相比，我國(guó)餐飲業(yè)呈現(xiàn)出碎片化、小眾化的特點(diǎn)。餐飲行業(yè)缺乏客觀(guān)透明的信息。市場(chǎng)規(guī)范化也有待加強(qiáng)……這是日前中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)與美團(tuán)點(diǎn)評(píng)聯(lián)合編制的《2021中國(guó)餐飲業(yè)白皮書(shū)》披露的現(xiàn)狀。協(xié)會(huì)同時(shí)發(fā)布了《中國(guó)餐飲加盟@》。>TOP100 品牌。
美團(tuán)點(diǎn)評(píng)統(tǒng)計(jì)顯示，2021年中國(guó)餐飲連鎖率僅為5%，而美國(guó)餐飲協(xié)會(huì)公布的2021年美國(guó)餐飲連鎖率將達(dá)到30%。中國(guó)餐飲品牌連鎖加盟@>仍有巨大發(fā)展空間。
在連鎖餐飲品牌加速擴(kuò)張中飲料加盟，加盟@>成為了重要的模式之一。好的一面是，對(duì)于品牌商來(lái)說(shuō)，加盟@>可以有效整合品牌商的資金、商業(yè)地產(chǎn)、人脈等資源，以更高的效率實(shí)現(xiàn)區(qū)域下沉；對(duì)于加盟@>公司，可以借助更成熟的品牌和管理模式創(chuàng)業(yè)。然而，現(xiàn)實(shí)是餐飲加盟@>行業(yè)缺乏客觀(guān)透明的信息。創(chuàng)業(yè)者在選擇加盟@>品牌時(shí)比較盲目，市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化也亟待加強(qiáng)。
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)王洪濤透露，“2021中國(guó)餐飲加盟@>百?gòu)?qiáng)”綜合評(píng)價(jià)品牌運(yùn)營(yíng)、合規(guī)、開(kāi)放加盟@>，用合規(guī)、規(guī)模、 TOP100品牌入選優(yōu)質(zhì)“三篩”。據(jù)悉，為了客觀(guān)評(píng)價(jià)加盟@>品牌的運(yùn)營(yíng)情況，項(xiàng)目組基于美團(tuán)點(diǎn)評(píng)大數(shù)據(jù)建立了科學(xué)、客觀(guān)的指標(biāo)體系。從品牌實(shí)力、加盟@>門(mén)店運(yùn)營(yíng)、消費(fèi)者認(rèn)可度等三個(gè)維度對(duì)加盟@>品牌進(jìn)行系統(tǒng)評(píng)價(jià)。此外飲料加盟，該榜單還設(shè)置了品牌合規(guī)門(mén)檻指標(biāo)，將杜絕具有加盟@>的品牌風(fēng)險(xiǎn)。
最終，正新雞扒、楊國(guó)富麻辣燙、吉祥云吞等15個(gè)風(fēng)味小吃品牌，麻辣坊、新石器燒烤、小龍坎、德克士、楊明玉黃燜雞飯、魚(yú)你等23個(gè)火鍋燒烤品牌17個(gè)快餐品牌、10個(gè)其他晚宴品牌、15個(gè)休閑飲品、9個(gè)休閑食品品牌、11個(gè)烘焙甜點(diǎn)品牌入榜。
記者查看了榜單上的品牌飲料加盟，發(fā)現(xiàn)這不僅包括投資加盟@>不到10萬(wàn)的龍門(mén)花家和卷餅，還有投資50萬(wàn)的幸福蛋糕和鮮芋仙。 100萬(wàn)，超過(guò)300萬(wàn)。漢堡王。王洪濤表示，希望通過(guò)這份榜單和行業(yè)白皮書(shū)，對(duì)國(guó)內(nèi)餐飲加盟加盟@>進(jìn)行系統(tǒng)的總結(jié)梳理，為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供參考。
“隨著城市化率的提高和人口結(jié)構(gòu)的變化，消費(fèi)者對(duì)品牌關(guān)注度的提高帶來(lái)了供給側(cè)改革，中國(guó)連鎖餐飲率將大幅提升。” 餐飲事業(yè)群高級(jí)副總裁、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)總裁張川認(rèn)為，以互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)字化為內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力，餐飲業(yè)結(jié)構(gòu)正在加速優(yōu)化升級(jí)。
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