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拋開具體的滄州不說，給你簡述一下快餐店的注意事項吧。注意，你肯定不是完全為了外賣而做的快餐簡餐店加盟，所以店面也是要有標(biāo)準(zhǔn)的。

快餐加盟推薦：快餐加盟排行榜

如今快餐店越來越受鐘愛，不少創(chuàng)業(yè)者都把投資方向鎖定在這一領(lǐng)域，開快餐店一時間成為潮流。開快餐店的人越多，就意味著這一領(lǐng)域競爭更加激烈，創(chuàng)業(yè)者要想輕松致勝就得依靠一些招式，下面提供的技巧值得參考。

快餐店的規(guī)模及裝修

由于中式快餐還處于起步階段，所以目前中式快餐店的規(guī)模都不大。快餐店的規(guī)模較小有兩個好處，一是可以節(jié)省開店初期的投資，二是可以避免生意清淡時店堂面積的浪費(fèi)。因為快餐畢竟是一種現(xiàn)代化的經(jīng)營模式，所以中式快餐店的裝修、店堂及廚房設(shè)施等，都應(yīng)該盡顯現(xiàn)代化特色。中式快餐店的裝修應(yīng)采用簡單的格調(diào)、明快的色澤，給顧客一種輕松愉悅的感覺。

快餐店的經(jīng)營管理

眾所周知，西式快餐店有一套完善的、成熟的經(jīng)營管理制度和流程簡餐店加盟，而目前還處于起步階段的中式快餐店，特別是那些自由擇業(yè)者或下崗工人為了謀生而開的小型中式快餐店，如果要他們?nèi)ゲ捎媚姆N經(jīng)營管理模式，顯然是不切實(shí)際的。小型中式快餐店的經(jīng)營管理歸結(jié)起來其實(shí)只有幾句話，那就是老板先選好快餐的品種、選好快餐店的位置、搞好快餐店的裝修并安裝好快餐店的設(shè)施，然后你就找?guī)讉€廚師及廚工來做廚房，找?guī)讉€服務(wù)員來做前堂。

快餐品種的選擇

品種選擇是快餐經(jīng)營的重要環(huán)節(jié)。適合中式快餐經(jīng)營的品種主要可分為三大類：第一是飯食類。第二是面條類。第三是面點(diǎn)類以上這些都是方便快捷的食品，顧客到了以后可以快速制作，而面點(diǎn)則可以事先成批制作好，顧客一到即刻上桌。這樣既可使顧客快速就餐而不致久等，同時也提高了快餐店的餐桌利用率，客觀上增加了餐館的營業(yè)額。一個快餐店切不可面面俱到，什么品種都經(jīng)營，所有的品種加起來最多20種左右就足夠了。

快餐店的定位及選址

快餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點(diǎn)，以社會大眾為主要服務(wù)對象，故任何中式快餐的定位都必須是大眾化的、中低檔的。檔次高了的快餐富人不來吃，窮人又吃不起，即人們常說的“高不成，低不就”。我這里以目前成都市的餐飲市場為例，中式快餐除了品種大眾化以外，其價位也大都定在20元左右。即一個消費(fèi)者只需花上不高的價錢，就可以吃上一頓快餐。你可以根據(jù)自身所在地要求而定。

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