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肉丁炸醬,肉丁炸醬的做法

炸醬一直都很想嘗試，入手了欣和6月香蔥伴侶的各種醬料，豆瓣醬、辣椒醬、甜面醬、豆瓣醬...自己在家煮炸醬，哇！真的肉香醬料足，沒想到做出來的醬這么好吃，拌飯、拌面、拌各種菜都好吃，一定不要錯過哦！

By kJennyk 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 肥瘦豬肉（2:8） 200克
• 蔥伴侶辣黃豆醬 2勺半
• 蔥伴侶甜面醬 2勺
• 生抽 2勺
• 蠔油 1勺
• 糖 1小勺
• 五香粉 適量
• 清水 適量

做法步驟

1、準備材料

2、碗中加入辣黃豆醬

3、甜面醬

4、糖、醬油、蠔油、五香粉攪拌均勻

5、鍋里加入適量的油，燒熱加入肉丁

6、翻炒變色

7、倒入調好的醬料

8、醬料和肉丁混合一起

9、倒入適量清水蓋上蓋子煮3、4分鐘左右，打個勾芡即可

10、好吃的炸醬肉丁醬完成

11、香噴噴噠

12、成品圖

13、拌啥都好吃

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