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每次吃韓料都被這個小涼菜征服，簡單易做，在家做起來

By 魚兒媽kiki 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 黃豆芽 300g
• 香蔥 2根
• 大蒜 瓣
• 鹽 一勺
• 零卡糖 一勺
• 雞精 一勺
• 魚露 一勺
• 香油 一勺
• 辣椒粉 一勺

做法步驟

1、準備好豆芽洗凈

2、香蔥只用蔥葉部分，也可以用韭菜

3、大蒜切蒜末

4、鍋中燒開水放入黃豆芽煮熟

5、撈出后控干水分放入盆中

6、放入蔥和蒜末

7、加半勺鹽

8、一勺零卡糖

9、一勺雞精

10、一勺魚露

11、一勺辣椒粉

12、一勺香油拌勻

13、鮮香開胃

黃豆芽的營養功效

清熱利濕、消腫除痹

祛黑痣、治疣贅、潤肌膚

黃豆芽的飲食禁忌

虛寒尿多者慎內服。

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