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媽媽烙的鍋盔饃,夾上蔥花炒雞蛋最好吃啦!
By 妞妞媽美食 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】
1、小蔥葉洗干凈切成蔥花。
2、線辣椒去籽洗干凈切碎。
3、雞蛋磕入碗里。
4、攪散。
5、加入蔥花和辣椒碎攪拌均勻。
6、放鹽攪拌均勻。
7、炒鍋內(nèi)倒適量的菜籽油燒熱,倒入蔥花蛋液。
8、待蛋液底部凝固以后用鏟子輕輕推動(dòng),炒熟即可。
9、很香很香哦!
10、搭配鍋盔饃絕絕子。
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