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芒果西米露的做法,純牛奶芒果西米露的做法

家里的芒果熟了，正好摘下來給老媽做個芒果西米露吃一吃。

By will121 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 西米 100克
• 芒果 1個（500克）
• 椰汁 1000毫升

做法步驟

1、把西米煮熟

2、煮熟的西米撈出過涼水備用

3、芒果去皮切丁備用

4、把西米、芒果丁放入碗中

5、倒入椰汁

6、成品

7、開吃，是不是很簡單呀！

小貼士

煮西米的時候，要水開了才下西米，煮到只剩中間一個小白點就可以關火了，然后蓋上鍋蓋燜10分鐘左右西米就可以燜熟了，變成全透明了，這會撈出過涼水可以讓西米吃起來更Q彈哦！我這個量做了3大碗哦！

西米的營養功效

西米有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用；西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。

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