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菜花咋做好吃,菜花咋做好吃啊

大家好， 我是第一名廚的張大磊，關(guān)注我們，會有更多的美食菜譜供您參考，讓您的生活更加美味。

花菜是我們生活中經(jīng)常見到的食材，口感脆嫩，營養(yǎng)比較豐富，今天就給大家分享一道花菜不一樣的做法，小炒孜然花菜，簡單營養(yǎng)，風(fēng)味獨(dú)特，喜歡的可以在家試一下。

具體做法請看我們的操作：

1.準(zhǔn)備花菜一顆，先去掉根部，再用刀切開，去掉里面的硬芯，改刀切成小朵，放入盆中。

2.這道菜用到的輔料有，青紅椒，蒜片，紅干椒，蔥片各適量。

3.等所有食材都備好以后，我們開始上鍋烹飪。

4.鍋中倒入食用油，把油溫?zé)?成熱時(shí)，下入切好的花菜， 用漏勺翻動幾下，把花菜炸至表面金黃，即可撈出控油。

5.然后把青紅椒也放入油鍋中，滑油10秒鐘即可撈出。

6.另起鍋添入少許食用油，放入蔥蒜和紅干椒爆香。

7.倒入過油后的花菜和青紅椒。

8.加入食鹽，雞精，生抽各適量，撒上少許孜然粉，快速翻炒均勻，化開鍋里面的調(diào)料，即可關(guān)火起鍋裝盤。

9.好了，一道風(fēng)味獨(dú)特的孜然花菜就做好了，吃起來香辣脆爽，特別美味，下酒下飯都不錯(cuò)，學(xué)會了就在家試試吧。

如果你有不同的做法和建議，歡迎在評論區(qū)留言，感謝大家的觀看，如果喜歡我們的文章，請幫忙點(diǎn)贊和轉(zhuǎn)發(fā)，敬請關(guān)注第一名廚，我們下期再見。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是菜花咋做好吃,菜花咋做好吃啊詳細(xì)介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。