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咖喱土豆的做法,咖喱土豆的做法竅門(mén)

大家好，這里是【劉一手美食】，關(guān)注老劉，每天分享一道好吃又實(shí)用的家常菜

1、咖喱土豆是一道家常菜，為北京風(fēng)味。主料是土豆，用咖喱做調(diào)料炒制而成。成品色澤金黃明亮，清爽好吃，簡(jiǎn)單又美味，咖喱味濃郁。

2、今天老劉就來(lái)分享一下“咖喱土豆”的家常做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

3、下面開(kāi)始介紹所需要食材：

土豆500克，咖喱粉10克，小蔥適量。

4、先把小蔥切末，土豆刨去外皮，然后再切滾刀塊。

5、熱鍋倒油，先放入土豆塊翻炒片刻，再放上咖喱粉翻炒上色，然后放入漫過(guò)食材的涼水，蓋上鍋蓋，中小火慢燉20分鐘，把土豆燉到軟嫩。

6、等湯汁收濃時(shí)，再放入一小勺食鹽，一小勺味精，翻炒均勻，這樣一盤(pán)簡(jiǎn)單美味的咖喱土豆就做好了，最后記得撒上蔥末，會(huì)更好吃。

7、土豆是所有糧食作物中維生素含量最全的，其含量相當(dāng)于胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族維生素更是蘋(píng)果的4倍。特別是土豆中含有禾谷類(lèi)糧食所沒(méi)有的胡蘿卜素和維生素C，其所含的維生素C是蘋(píng)果的10倍，且耐加熱。

我是老劉，感謝大家對(duì)劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點(diǎn)點(diǎn)關(guān)注，老劉謝謝大家觀看。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是咖喱土豆的做法,咖喱土豆的做法竅門(mén)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢(xún)客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。