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英國(guó)知名酒類(lèi)雜志
Drinks International
每年都會(huì)按照蘇格蘭威士忌、愛(ài)爾蘭威士忌、美國(guó)威士忌和世界威士忌四個(gè)類(lèi)別,統(tǒng)計(jì)上年度各品牌在受訪(fǎng)酒吧中的銷(xiāo)量和發(fā)展趨勢(shì)的排名,為從業(yè)者和愛(ài)好者提供參考。
最近,該雜志公布了2022年蘇格蘭威士忌與美國(guó)威士忌品牌報(bào)告,統(tǒng)計(jì)了全球 106家酒吧的問(wèn)卷調(diào)查的結(jié)果,讓我們一起來(lái)看看各品牌在過(guò)去一年中取得了怎樣的成績(jī)。
• 蘇格蘭威士忌 •
2022年酒吧最暢銷(xiāo)的蘇格蘭威士忌排行榜中出現(xiàn)的品牌與去年完全一樣,僅是排名有所變化,這些品牌在酒吧中真的是有一大批擁躉。
帝亞吉?dú)W集團(tuán)旗下的尊尼獲加(Johnnie Walker)不出所料地傲居榜首,并在近四分之一的投票場(chǎng)所中被評(píng)為世上最好的蘇格蘭威士忌。
格蘭父子公司旗下的猴子肩(Monkey Shoulder )則穩(wěn)居第二,盡管該品牌僅有15年的歷史,但憑借母公司的大力推廣、美麗的價(jià)格和柔順的口感讓它深得調(diào)酒師的青睞。
在該項(xiàng)排名中,還有4個(gè)調(diào)和威士忌品牌,分別是排名第八的芝華士(Chivas Regal)和第十的帝王(Dewar's)。而在6個(gè)單一麥芽威士忌品牌中,百富(The Balvenie)獲得了酒吧最暢銷(xiāo)單一麥芽威士忌的桂冠,以微弱優(yōu)勢(shì)領(lǐng)先于麥卡倫,兩品牌在20%的受訪(fǎng)酒吧中都排名前三,是業(yè)內(nèi)頂級(jí)酒吧的首選。
愛(ài)好者對(duì)泥煤風(fēng)味的威士忌接受程度越來(lái)越高,甚至有些偏愛(ài),拉弗格(Laphroaig)、泰斯卡(Talisker)與雅柏(Ardbeg)均有上榜,而常年作為單一麥芽威士忌世界銷(xiāo)量冠軍的格蘭菲迪(Glenfiddich)自然也不會(huì)缺席。
在趨勢(shì)預(yù)測(cè)排名中,布赫拉迪(Bruichladdich )作為2021年最熱門(mén)的品牌之一,上榜自在情理之中。而明年最有可能打破穩(wěn)定的暢銷(xiāo)榜的品牌是混合蘇格蘭威士忌指南針(Compass Box),它在趨勢(shì)榜上排名第四。但格蘭杰(Glenmorangie)險(xiǎn)些點(diǎn)跌出榜單。
• 美國(guó)威士忌 •
帝亞吉?dú)W旗下的布萊特(Bulleit)波本威士忌保住了在世界最佳酒吧中最暢銷(xiāo)美國(guó)威士忌的地位,在20%的受訪(fǎng)酒吧中被評(píng)為最暢銷(xiāo),但也僅與Sazerac的旗下的水牛足跡(Buffalo Trace)相差一票。
排名第三的賓三得利旗下的美格(Maker's Mark)也僅與冠軍相差三票,前三甲間的差距微乎其微。事實(shí)上,榜單中排名前三的品牌的威士忌加起來(lái),幾乎占據(jù)了106家酒吧中一半的銷(xiāo)量。
酩帝詩(shī)(Michter's)在 2021年以穩(wěn)定的票數(shù)排在第五位,同樣擁有一大批狂熱的追隨者。肯塔基州的品牌美國(guó)威士忌行業(yè)的中流砥柱,而酩帝詩(shī)又推出了很多10年以上的酒款,這在肯塔基并不常見(jiàn),可以說(shuō)是該品牌的優(yōu)勢(shì)所在。
世界級(jí)威士忌巨星杰克·丹尼(Jack Daniel's)在排名中位列第六,但在得票數(shù)上卻比第五名低了大約5%。另一個(gè)重量級(jí)品牌金賓 (Jim Beam)位列第九,在提供三種及以上美國(guó)威士忌的酒吧中,這個(gè)年銷(xiāo)量百萬(wàn)箱的品牌得到了16%的選票。
趨勢(shì)預(yù)測(cè)榜中的品牌與暢銷(xiāo)榜基本相同,酩帝詩(shī)(Michter's)、活福珍藏(Woodford Reserve)與水牛足跡(Buffalo Trace)分別前三,潛力巨大。
天堂山(Heaven Hill's )旗下的波本威士忌品牌Elijah Craig是今年暢銷(xiāo)榜最可惜的落榜者,僅以幾票之差無(wú)緣前 10,但在趨勢(shì)預(yù)測(cè)排名中第七的位置,預(yù)示著它將在2023年的評(píng)選中在卷土重來(lái)。
值得關(guān)注的是,雖然黑麥威士忌品牌在榜單中十分罕見(jiàn),但調(diào)查結(jié)果顯示,10%的受訪(fǎng)者表示愿意把黑麥威士忌作為第二選擇,這說(shuō)明了黑麥威士忌在愛(ài)好者群體中越來(lái)越受歡迎。
• 愛(ài)爾蘭威士忌 •
顯然2022年愛(ài)爾蘭威士忌品牌的勝者屬于尊美醇(Jamson)。而布什米爾(Bushmills)也不甘落后,該品牌在79%的世界最佳酒吧中銷(xiāo)量都排在前三名,在2020年,靠著出色的營(yíng)銷(xiāo)手段和分銷(xiāo)能力,該品牌9升一箱的威士忌銷(xiāo)量已接近800萬(wàn),超過(guò)了全球第二大品牌圖拉多(Tullamore Dew)6倍以上。
保樂(lè)力加旗下的品牌尊美醇會(huì)占據(jù)榜首并不令人驚訝。米德?tīng)栴D的第二大品牌知更鳥(niǎo)(Redbreast)和圖拉多爭(zhēng)奪第三名,后者隸屬于格蘭父子,以微弱的優(yōu)勢(shì)取勝奪得第三名的位置,也有20%的人認(rèn)為他應(yīng)該排第二名。
另外,帝霖(Teeling)威士忌雖然銷(xiāo)量名次下降到第五,但在貿(mào)易量上排在第三,可見(jiàn)它的熱度還是在的。帝亞吉?dú)W旗下的ROE&CO攀升至第七位,或許未來(lái)這家都柏林的品牌會(huì)給我們帶來(lái)更多驚喜。
The Dead Rabbit于2018年與Quintessential Brands達(dá)成合作,并推出了聯(lián)名威士忌,此次榜單位于第九名,合作成效可見(jiàn)一斑啊。
通過(guò)名單我們可以看到,尊美醇依舊保持著強(qiáng)勢(shì),而米德?tīng)栴D品牌也將在2023年一如既往的維持著自己的地位,對(duì)于帝霖來(lái)說(shuō)在2023年又將有怎樣的動(dòng)態(tài)呢,我們也一起拭目以待吧。
• 世界威士忌 •
通過(guò)榜單我們可以看到,賓三得利這次超過(guò)了Nikka成為了榜首,結(jié)束了Nikka連續(xù)六年的榜首地位。
賓三得利旗下最出名的威士忌品牌便是山崎,該品牌被譽(yù)為2021年世界上最受歡迎的威士忌品牌之一,另外賓三得利旗下還有其他被眾人所熟知的品牌:白州、響、知多,這些日威在二級(jí)市場(chǎng)上都非常受歡迎,收藏和投資價(jià)值很高。
Nikka威士忌能夠占據(jù)榜單六年之久,也是靠它旗下的幾個(gè)品牌,余市、宮城峽、竹鶴等等。
亞洲品牌占據(jù)著世界威士忌類(lèi)別的主舞臺(tái),中國(guó)臺(tái)灣的威士忌品牌噶瑪蘭這次雖然下降了一名,旗下酒款卻依然是酒吧中的常駐酒款,比其他品牌都要多,位列第三。
其他地區(qū),加拿大、印度、澳大利亞等威士忌品牌都出現(xiàn)在了榜單之中,而加拿大-美國(guó)威士忌Whistlepig品牌是首次出現(xiàn)在榜單中,位列第七。去年日本威士忌品牌秩父上升最快,位列第五位。
世界威士忌的榜單也并不是那么令大家驚訝,可以說(shuō)都是老朋友了,而在日威風(fēng)頭正盛的如今市場(chǎng)之下,其他地區(qū)的威士忌也在迎頭趕上,可以說(shuō)是競(jìng)爭(zhēng)非常激烈了。
以上就是對(duì)2022年榜單的簡(jiǎn)要介紹,希望能為您品鑒與投資威士忌帶來(lái)幫助。未來(lái)我們將繼續(xù)為大家報(bào)道愛(ài)爾蘭威士忌和世界威士忌的銷(xiāo)量與趨勢(shì)預(yù)測(cè)排名,請(qǐng)持續(xù)關(guān)注我們哦。
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飲事Life
是國(guó)內(nèi)最具傳播力的威士忌垂直領(lǐng)域平臺(tái),榮獲《威士忌雜志》(Whisky Magazine)威士忌行業(yè)大賞中國(guó)區(qū)(Icons of Whisky China 2019)
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