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最近很多朋友咨詢關(guān)于熏臘肉怎么做好吃的問(wèn)題,今天的這篇經(jīng)驗(yàn)就來(lái)聊一聊這個(gè)話題,希望可以幫助到有需要的朋友。
白菜切條,熏臘肉切片,番茄切條。
把高湯下鍋,同時(shí)放進(jìn)熏臘肉,白菜條大火燒開(kāi)煮沸,改中火燉制半個(gè)小時(shí),再改小火慢慢燉制一個(gè)小時(shí)。
加入番茄條、雞精、鹽調(diào)味,撒上一把蔥花即可。
前言過(guò)年的時(shí)候吃到最多的就是臘肉,最多的就是炒或者煮,媽媽做過(guò)蒸臘肉,感覺(jué)好吃就在媽媽原來(lái)的菜上重新改良了下。味道不錯(cuò),大家喜歡的話可以試試材料主料:臘肉半塊;輔料:自制剁椒、老干媽、大蒜、味極鮮、味精剁椒蒸臘肉1臘肉洗凈,然后放入燒開(kāi)水的鍋中煮熟,然后切片放入盤中2大蒜拍碎切末3依次放入蒜末,老干媽4放入剁椒,然后上鍋蒸20分鐘小貼士剁椒最好是用小米椒哦!這樣味道有些辣才好吃!實(shí)在沒(méi)有別的剁椒也行
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