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常言道：魚生火，肉生痰，蘿卜白菜保平安。冬天正是吃白菜的季節，白菜是應季新鮮蔬菜。那我們就來盤點一下大白菜

一、我們都知道獼猴桃、橙子維生素C含量很高，事實上，在蔬菜界，大白菜的維生素C含量非常高，甚至比橙子還高一點，是胡蘿卜和黃瓜的4倍。所以，能吃能喝的你，還用去買維生素C嗎？

二、我們也了解，牛奶雞蛋的鈣含量很高，那你知道嗎，大白菜的鈣含量堪比雞蛋呢！比豆漿還高（豆漿含水量高）。想補鈣的你，也要會選擇蔬菜哦

三、很多朋友隨著時尚潮流，也會追求抗氧化效果的好產品。其實，大白菜富含“抗氧化之王”及“抗癌之王”“硒元素”，也是名副其實的抗氧化好產品呀

四、另外，含有豐富的膳食纖維，還需要去買膳食纖維粉嗎？？

五、你愛上它了嗎[呲牙]冬季價廉物美的“百菜之王”——大白菜。常吃大白菜可健脾養胃，滋陰潤燥。

白菜的眾多吃法中，白菜做菜，比如醋溜白菜、白菜燉豆腐、白菜肉燉粉條、白菜丸子；白菜還可以做餡，比如白菜肉水餃、白菜素餡水餃

白菜的吃法你最喜歡哪一種呢？

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