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獼猴桃原產于中國,1904年,被新西蘭科學家引進回國,經過一系列的改良育種,又返銷至中國,名字叫做“奇異果”,按照營養價值分析,兩者幾乎相同,要說唯一的區別,那就是價格不同,一個進口的黃心“奇異果”,單顆售價4-5元,并沒有其他優勢,中國的獼猴桃品種高達49個,是產量第一大國,占全球的一半,單顆售價0.8-1元,得天獨厚的環境,優越的自然條件,品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美,肉軟汁甜,遠勝于蘋果、香蕉、梨的營養價值。
提起獼猴桃,就不得不提它的產地,不同的環境,出產的品種、品質都不同,獼猴桃的種植基地,主要集中在陜西、四川、河南(西峽縣)、貴州(修文縣)、湖南(湘西州)、江西(奉新縣)、廣東(和平縣)等地,總面積7.5萬公頃,占全世界第一名。
周至縣是國家級生態示范縣,它的環境非常優美,生活著大熊貓、金絲猴、金錢豹、斑羚、小熊貓等多種國家級珍貴動物,自然生態保護的很好,幾乎沒有造成污染的工業,其他各地的獼猴桃,大部分是從周至縣引進,灌溉用水是用的溪水,杜絕早摘早賣,保證了果品酸甜可口,再就是沿秦嶺北麓,空氣新鮮。
好水好土好人群,自然種植出最美的水果,離不開果園管理標準化,周至縣栽種獼猴桃的歷史悠久,早就摸索出了一套寶貴的經驗,田間施用有機肥,科學的管理,果子自然要好吃。
西峽地處溫帶和亞熱帶交界區,口感好,維生素C含量高,獨特的氣候條件,年均氣溫15.2℃,年均降雨量在1000毫米左右,濕度75%,每年的日照時數能達到2049小時,是獼猴桃最佳適生區之一,獼猴桃在西峽已有百年生長歷史,每年的產量能有產量4000萬公斤,規模與產量,僅次于陜西周至縣。
截止到目前,西峽縣的人民,已經不僅僅局限于獼猴桃出口了,而是搞起了深加工,果汁、果片、果醬、果酒、罐頭五大系列,申請注冊了20多個品牌,暢銷東南亞,當地人重點發展獼猴桃產業,帶動了一批又一批的致富者,被評為“優質獼猴桃生產基地縣”。
隔壁緊鄰著周至縣,南依秦嶺,北跨渭河,氣候溫和、雨量適中、土層深厚肥沃,最先建起了人工栽培試驗室,先后培育了美味、中華、軟棗、毛花四大品種,尤其是徐香獼猴桃,混合了柑橘、草莓、甜瓜、菠蘿等水果的香味,酸甜可口,香味濃厚。
眉縣有大小河流19條,為獼猴桃提供了充足的灌溉水源,pH值6.5—7.5,正是理想中的狀態,平均氣溫12.9℃,無霜期218天,非常適宜獼猴桃的生長,這種優越的自然條件,真的少之又少,從2010年開始,眉縣獼猴桃一路獲得了多個榮譽,是不折不扣的獼猴桃之鄉。
獼猴桃已成為蒲江縣的特產,入選“中國農產品百強標志性品牌”,地處亞熱帶濕潤季風氣候,冬無嚴寒,夏無酷暑,氣候溫和,雨量充沛,平均氣溫16.3℃,這里的獼猴桃有著“果形美觀、香氣濃郁、酸甜爽口、營養豐富、風味獨特”的特點,主要生產“金艷”和“紅陽”兩個品種。
從內在看,維生素C含量高、肉質細嫩多汁、風味香甜可口、營養豐富,單果最重141克,遠勝于其他獼猴桃的主栽品種,現在種植面積達到了0.67萬公頃,產值達6億元。
當然還有一些小面積種植的城市,就不一一列舉了,發現了一個非常有趣的現象,周至縣與眉縣緊鄰,但都對外宣傳為獼猴桃之鄉,歷史已無從考證,因為品種的不同,口感也大不相同,各夸各的好。
獼猴桃有著“水果之王”、“VC之冠”、“世界珍果”、“營養金礦”的美稱,主要源于它的維生素,每天只需一顆就足夠了,尤其是老年人、孩子、體弱多病者,更應該多吃一些,今年又到了獼猴桃上市的季節,又是豐收的一年。
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