雞翅根怎么做好吃(雞翅根怎么做好吃又簡單)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:雞翅根怎么做好吃(雞翅根怎么做好吃又簡單)。
雞翅根怎么做好吃：
1、雞翅根適、土豆適量、香菇適量、洋蔥適量、姜適量、干紅辣椒適量、香葉適量、大料適量、花椒適量、孜然適量、黑胡椒粉適量、桂皮適量、小茴香適量、冰糖適量。2、制作步驟：雞翅根洗凈放入清水中浸泡兩小時以上，中間換5、6次清水，去除雞肉的血腥味。干香菇洗凈泡發，大土豆去皮切滾刀塊。準備調料：洋蔥、姜片、干紅辣椒、大料、桂皮、花椒、冰糖、孜然、小茴香、黑胡椒末、香葉。3、將浸泡好的雞翅根和所有調料都放入電壓力鍋中，再加入鹽、料酒、生抽、老抽、蠔油煨15分鐘以上，蓋上鍋蓋按肉鍵即可。將做好的雞翅根撈出鍋裝盤。4、把切好的土豆和香菇連同泡發香菇的水一起倒入做雞翅根的鍋中（鍋里有做雞翅根壓出來的油湯），燉熟即可。將燉熟的香菇土豆盛出。
雞翅根怎么做好吃又簡單：
首先我們準備好以下食材：
雞翅根七八個
胡蘿卜一根
小蔥一把、大蒜幾顆、生姜幾片
食鹽、生抽、老抽、料酒適量
買回來的雞翅根要清洗干凈，用刀砍塊，倒入冷水鍋中，大火煮開，焯水兩分鐘，把殘留的血水和雜質去掉，瀝干水分備用。
胡蘿卜清洗干凈，用刀把表皮削去，切成薄片備用。
小蔥清洗干凈切段，大蒜、生姜拍碎備用。
等所有食材都準備后就可以開火下鍋烹制了。
鍋中下冷油，用大火把油燒至七八分熱，加入生姜、大蒜爆香，倒入焯水后的雞翅根和適量料酒翻炒均勻。
看到雞翅根表皮被煎至微微發黃后把胡蘿卜片倒進去，用大火猛炒。
等到胡蘿卜已經變軟后再加入適量食鹽、生抽、老抽一起繼續翻炒半分鐘。
把所有食材翻炒至均勻入味，在出鍋前再加入蔥段翻炒幾秒即可關火出鍋了。
這樣的一道雞翅根炒胡蘿卜非常好吃，雞肉嫩滑入味，胡蘿卜清爽甜脆，一葷一素搭配在一起非常科學又營養。
雞翅根怎么做好吃教程：
用料 雞翅根 6個腌料 蒜蓉 10g黑胡椒粉 15g鹽 2g料酒 10g芝麻油 5g蘸料 面粉 30g雞蛋 1個面包糠 40g黃金雞翅根的做法 將雞翅根洗干凈，用小刀在雞翅根細的那段劃一圈，將肉筋和骨頭分離。黃金雞翅根的做法 步驟1再順著骨頭，將肉往下翻，最后翻轉過來即可。這里可以借助小刀，可以將肉和骨頭分離得更干凈。黃金雞翅根的做法 步驟2將所有腌料混合均勻。黃金雞翅根的做法 步驟3混勻的醬料倒進處理好的雞翅根中，用手抓勻，揉個5分鐘。黃金雞翅根的做法 步驟4揉勻的雞翅根裝進密封袋中，放入冰箱冷藏過夜。黃金雞翅根的做法 步驟5第二天取出腌制好的雞翅根，準備好蘸料。黃金雞翅根的做法 步驟6先把腌好的雞翅根薄薄地裹上一層面粉，裹好之后輕輕抖掉多余的面粉。黃金雞翅根的做法 步驟7裹好面粉的雞翅根放在雞蛋液中，使其表面沾滿雞蛋液。黃金雞翅根的做法 步驟8最后在沾滿雞蛋液的雞翅根表面裹滿面包糠。黃金雞翅根的做法 步驟9全部處理好的雞翅根放在炸籃中。黃金雞翅根的做法 步驟10先預熱空氣炸鍋。空氣炸鍋選擇肉排模式，溫度設置為180℃，時間設置為20分鐘。接著長按攪拌鍵，空氣炸鍋進入預熱模式。黃金雞翅根的做法 步驟11炸鍋預熱期間我們繼續出爐雞翅根。剪出一小塊錫紙，將雞翅根頂部用錫紙包好。黃金雞翅根的做法 步驟12炸鍋預熱好之后，將炸籃放入空氣炸鍋中，蓋上蓋子，空氣炸鍋繼續肉排模式。黃金雞翅根的做法 步驟13烤好之后的雞翅根裝盤，吃的時候蘸一點番茄醬，味道更贊。黃金雞翅根的做法 步驟14敲好吃！黃金雞翅根的做法 步驟15小貼士1.在雞翅根頂端包上錫紙。這樣可以防止頂部烤焦，同時吃的時候也很方面，不會弄臟手。2.雞翅根最好腌制過夜，這樣更加入味。如果時間不允許，至少也要腌制3個小時以上。
總結：以上內容就是雞翅根怎么做好吃(雞翅根怎么做好吃又簡單)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
