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包菜怎么炒(包菜怎么炒才好吃)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:包菜怎么炒(包菜怎么炒才好吃)。

包菜怎么炒：

1、包菜洗干凈，橫切成長條，再豎切成小塊，也可以手撕成小塊。
2、輔料準備好，小米辣、香蔥、大蒜切碎備用。
3、放入食用油，最好是豬油，有五花肉更好，我沒有放肉，但是用了動物油。加入配料小米辣跟大蒜翻炒，爆出香味。
4、放入包菜翻炒，包菜比較耐炒，時間要久一些。
5、放入味極鮮、食鹽，加入少量水炒制。
6、包菜炒軟之后放入味精跟香蔥即可出鍋。
7、簡單的素炒包菜就做好了，裝盤。

包菜怎么炒才好吃：

1、準備包菜1/2顆、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、老干媽1湯匙、花椒適量、米醋幾滴、生抽1湯匙。
2、將包菜葉子剝開，放在水中投洗干凈，撈出控凈水分，包菜一次炒的量夠一盤就可以。再將包菜撕成塊，蔥切蔥花，姜切末，蒜切片。
3、鍋加油燒熱，放的油量比平時炒菜的油稍多一些，下入花椒小火炸制，將花椒炸至微焦，將花椒撈出不用。
4、下入蔥花，姜末，蒜片小火爆香。
5、下入包菜大火翻炒，淋入幾滴米醋，將包菜炒至稍變軟，至斷生，包菜也很容易熟，不要炒過火。
6、加入老干媽，少許鹽，生抽，快速翻炒均勻，關火，盛出裝盤即可。

包菜怎么炒教程：

1、材料：300g包菜，半塊姜，2瓣蒜，適量鹽，生抽、蠔油，米醋、雞精、白糖適量。
2、包菜用清水洗干凈，然后將包菜用刀切開，將菠菜的根部切掉，然后用手將包菜撕開。
3、可以根據自己的意愿將包菜撕成想要的大小片狀，找兩瓣兒蒜扒皮拍成蒜末備用。
4、生抽，蠔油，米醋，雞精，鹽和白糖，除了生抽用兩勺之外，其他的都用一勺，放入小碗內攪拌均勻之后備用。
5、起鍋燒油，油熱之后將蒜末放入鍋內爆香，然后放兩個紅辣椒提味，接著將處理好的包菜放入鍋內翻炒。
6、大火炒至包菜斷生之后，放入之前調好的湯汁，但是手里的鍋鏟不要停止翻炒，一直炒到包菜變軟之后改至小火。
7、繼續翻炒至用勺子去摁壓包菜就可以輕松的把包菜給壓成兩段，說明此時包菜已經炒熟了，然后裝盤撒上少許的香菜就可以享用了。

總結：以上內容就是包菜怎么炒(包菜怎么炒才好吃)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。