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豆芽怎么發：

豆芽發得粗壯的方法是采用陶質花缽、泥罐、土盆，這些容器的外壁具有透氣吸水功能，不會在罐內局部積水而滋生病菌出現腐爛變質，有助于豆芽的健康成長。

發豆芽的溫度最好是25攝氏度上下。容器透光漏光和溫度過低是豆芽發苦的主要原因。選擇最新鮮的綠豆，可以到種子店買，也可以到大型超市去買，去超市買的話一定要看出產日期，出產時間越近越好。

豆芽怎么發最快又好：

1、精選綠豆籽。選擇顏色好，沒傷疤的上等綠豆籽，種子好是保證出芽率高的關鍵。
2、浸泡豆子。清洗完成后要用清水浸泡12個小時。
3、換水。浸泡待12個小時后，即用大盆徹底換水，淘洗干凈。
4、添加點牛奶。淘洗換水完成后添加一點牛奶，味道香甜，且出芽快。
5、容器選擇有小孔多的容器，如大礦泉水水的瓶子，扎上小洞，便于漏水，不存水，每半天換一次水放入容器。
6、去掉殼。三天后，種子萌發，及時去掉外殼，保證出芽快又好。

豆芽怎么發教程：

1、取適量的綠豆放入清水清洗兩邊，將里面的綠豆空殼和壞豆都挑出來。
2、將處理好的綠豆放入到一個干凈的盆子里面，接著向盆里面加入適量的清水，讓綠豆在清水當中浸泡一個晚上的時間，將綠豆的外殼完全泡軟。
3、準備一個可以密封并且不透光的容器和兩塊干凈的白紗布，先將一塊白紗布放到清水當中浸泡一下，將浸泡好的白紗布放到容器的底部鋪平。接著將之前浸泡好的綠豆放到白紗布的上面鋪平，接著將第二塊白紗布用清水浸泡好了之后蓋在綠豆的上面，接著向紗布的上面噴上適量的清水，將容器的蓋子蓋上就可以將它放到一邊了。
4、每天早上和晚上都要用噴壺在紗布的上面噴適量的清水，將豆芽足夠濕潤之后將容器蓋上，這樣大概3天左右綠豆芽就已經發起來了。

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