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燒烤的萬能調(diào)料配是:鹽120g,孜然粉100g,小茴香粉100g,味精70g,雞粉80g,麻辣鮮40g,大蒜粉10g,黑胡椒粉10g。混合均勻以后無論是烤制肉類還是蔬菜干糧類的食物,都可以用上。
燒烤的調(diào)料怎么配
燒烤的調(diào)料怎么配
燒烤根據(jù)不同地區(qū)的口味不同,調(diào)料配方千變?nèi)f化,有些地區(qū)的調(diào)料可以多達(dá)上百種,不過從衛(wèi)生安全角度上來講,燒烤的調(diào)料不用太多,家庭燒烤只需要5種調(diào)料:用鹽、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉和少許香蔥就好了。
燒烤的調(diào)料怎么配
燒烤的調(diào)料中有一些是香料,大家要分清楚,香料是增香的作用,包括辣椒粉、孜然粉都屬于香料,香料不需要加入大多,選擇8種以內(nèi)的香料就可以了。
燒烤的調(diào)料怎么配
燒烤還可以調(diào)配蘸醬,用花生粉0.2斤,芝麻分0.2斤,茴香粉0.2斤,腰果酚150克,孜然粉0.2斤,核桃仁粉150克,味精0.2斤.胡椒粉50克,雞粉50克,十三香10克,麻辣鮮2袋。辣椒面0.2斤,瓜子粉0.2斤,
燒烤的調(diào)料怎么配好吃?燒烤調(diào)料。不一樣。那就說是得根據(jù)個(gè)人的口味。在配置。有吃辣的,還有不吃辣的。什么味道的都有可以自己配置。
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