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冬瓜排骨湯怎么做：

1、食材，排骨500g，冬瓜300g，鹽15g，姜1塊，香菜20g。
2、冬瓜切成寸塊、姜切片，排骨燙去血水備用。
3、用水將排骨煮至七成熟，加入冬瓜及鹽，煮至熟。
4、撒上香菜置火上大火燒開，然后轉(zhuǎn)微火燉約2個小時。
5、加入鹽調(diào)味，再燉約10分鐘關火即可。
6、冬瓜排骨湯是一道羹湯，制作原料主要有排骨、冬瓜等，口味鮮，湯清宜人、性涼而味甘，具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。

冬瓜排骨湯怎么做好喝：

材料

主料：豬排骨

輔料：冬瓜

調(diào)料：蔥花，姜片，鹽，花椒

做法

1、豬排骨洗凈宰成小段，放鹽拌勻待用。

2、冬瓜刨皮剖開去瓤洗凈切小塊。

3、排骨在沸水中焯掉血水，撈起瀝水備用。

4、鍋中加適量清水，放姜片、花椒適量煮沸后，放排骨入鍋繼續(xù)煮開，再用小火燉90分鐘左右。

5、再放冬瓜，中火燉20分鐘后出鍋，撒上蔥花即可。

冬瓜排骨湯怎么做教程：

蝦皮冬瓜排骨湯的食材：主料：排骨700g;冬瓜500;八角一個;蒜三瓣;生姜三片;冰糖三顆;香菜兩顆;鹽一勺;香油幾滴;蝦皮若干蝦皮冬瓜排骨湯的做法：

1、將排骨用清水洗凈

2、焯排骨，將排骨冷水下鍋，放入少量醋去腥，鍋開三分鐘后撈出備用。

3、準備砂鍋及清水，將八角，冰糖，蒜，姜，蝦皮等放入。

4、將焯干凈的排骨放入鍋中，加入少量鹽。

5、待排骨開鍋約45分鐘，放入切好的大塊冬瓜，再煮約25分鐘。

6、出鍋后加入少量香菜，滴入幾滴香油即可。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是冬瓜排骨湯怎么做(冬瓜排骨湯怎么做好喝)詳細介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。