91嫩草精品_久久久久国产一区二区三区四区_成人动漫在线免费观看_国产亚洲精品熟女国产成人_91久久夜色精品国产网站_亚洲制服丝袜在线_福利片在线一区二区_日韩在线视频免费播放_久久99精品久久久久久久久久_亚洲国产成人午夜在线一区

咸鴨蛋怎么做(咸鴨蛋怎么做菜)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:咸鴨蛋怎么做(咸鴨蛋怎么做菜)。

咸鴨蛋怎么做：

生咸鴨蛋 10個(gè) 白酒 適量 玉米油 兩大勺 生的咸鴨蛋黃處理方法的做法 生鴨蛋洗干凈取出蛋黃 去掉上面的白色蛋清膜（我原來(lái)不知道生的咸鴨蛋原來(lái)蛋黃是硬的 很好取 全部打入盆里 一個(gè)個(gè)撈出來(lái)去膜就行）用白酒泡10分鐘后 入烤箱中層170度烤8分鐘( 烤箱不用預(yù)熱)取出用玉米油和適量白酒泡30分鐘 目的是去腥并讓蛋黃出油 然后在包入月餅或蛋黃酥啦好吃

咸鴨蛋怎么做菜：

1、鴨蛋用清水清洗干凈之后將它們晾到完全干燥。

2、準(zhǔn)備一盆開(kāi)水，加入半碗食用鹽，用筷子攪拌到食用鹽完全融化之后晾涼。

3、準(zhǔn)備一個(gè)干凈并且干燥的罐子，將鴨蛋依次擺放在罐子當(dāng)中，最后倒入晾涼后的鹽水，讓鹽水沒(méi)過(guò)鴨蛋即可，將罐子密封好。

4、大約腌制20-25天左右，放入鍋中煮出油即可。

在清朝時(shí)期，淀邊就有很多作坊，加工松花蛋、青果（咸鴨蛋），通過(guò)水陸運(yùn)輸，運(yùn)往京、津、保一帶，在市場(chǎng)上備受喜歡。有些產(chǎn)品還出口海外。其中紅心咸蛋更是久負(fù)盛名，它咸淡可口，清香四溢，是夏日補(bǔ)鈣之上品，常溫下保質(zhì)期100天。該產(chǎn)品的特點(diǎn)是蛋心為紅色、營(yíng)養(yǎng)豐富。它富含脂肪、蛋白質(zhì)以及人體所需的各種氨基 酸。此外，咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無(wú)機(jī)鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，因此是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的好食物。挑選咸鴨蛋一個(gè)簡(jiǎn)易鑒別方法是：品質(zhì)好的腌蛋外殼干凈，搖動(dòng)有微顫感，剝開(kāi)蛋殼后，咸味適中，油多味佳，用筷子一挑，便有黃油冒出，蛋黃分為一層一層的，近一層顏色就深一層，越往里越紅。

咸鴨蛋怎么做教程：

咸鴨蛋是用煮熟的。做法是，首先你要把裹在咸鴨蛋外表的一層黃土用清水洗凈，再把洗凈的咸鴨蛋放入裝有凈水的鍋中，以水滿過(guò)咸鴨蛋為宜，先把少許鹽放入鍋中，要以煮咸鴨蛋的量來(lái)決定鹽的多少，一般以二十個(gè)咸鴨蛋煮一鍋放兩瓢根為準(zhǔn)，放鹽的目的是為了不把咸鴨蛋內(nèi)的咸味煮出，而導(dǎo)致咸鴨蛋不咸，不好食用，也不便保管。接下來(lái)開(kāi)火用中火煮到水開(kāi)后，再把火調(diào)至微火，讓它保持水沸的狀態(tài)，再煮二十分鐘把火關(guān)掉，用漏勺撈起放入盆中，待冷卻即可食用。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是咸鴨蛋怎么做(咸鴨蛋怎么做菜)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。