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主料五花肉適量 干松茸適量 輔料蔥姜適量 料酒適量 醬油適量 冰糖適量 松茸燒肉的做法步驟1. 干松茸用清水浸泡3-4小時洗凈濾干,期間清洗換水2-3次。2. 五花肉洗凈切塊,入清水鍋中煮開后焯2分鐘。撈出肉塊沖洗干凈濾水。3. 姜塊拍松,蔥打結備用。炒鍋燒熱后加入植物油燒熱,下蔥姜煸出香味。下五花肉小火煸炒出油。4. 烹入料酒,加入醬油和冰糖燒至肉塊上色。5. 加入泡發的松茸,加適量清水,小火燉1.5小時。燉至肉和松茸都酥軟入味,轉大火收汁即可。小貼士小貼士:松茸營養豐富,味道鮮美,配上五花肉,減少了肉的油膩,香氣更濃郁,很適合大熱天補充體能消耗。
主料松茸0適量輔料酥油0適量醬油0適量鹽0適量步驟碳燒松茸的做法步驟11.將鮮松茸洗凈瀝干碳燒松茸的做法步驟22.然后切片兒,用鐵板烤制碳燒松茸的做法步驟33.可根據自己準備醬油和鹽調味
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