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怎么做排骨(怎么做排骨好吃又簡單)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:怎么做排骨(怎么做排骨好吃又簡單)。

怎么做排骨：

生活中有很多的美味食物，人們常常可以選擇各種各樣的食物一起搭配做成美味的食物，而煲湯更加的受到人們的喜歡，往往煲湯能夠很好的保留食物的營養(yǎng)物質(zhì)，常常喝起來也是多為清香的，排骨蓮藕湯是人們生活中常吃一種湯品，那么怎么做排骨蓮藕湯呢

排骨蓮藕湯是使用排骨和蓮藕搭配制作的一種湯品，往往喝起來口感滑膩清香，非常的具有食用價(jià)值，排骨中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣鐵磷等營養(yǎng)物質(zhì)，而蓮藕中含有豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素等影城成分，排骨蓮藕湯具有清熱化痰、養(yǎng)顏補(bǔ)血以及改善腸胃等功效。排骨蓮藕湯的做法是首先要準(zhǔn)備排骨、蓮藕、海帶結(jié)、蔥姜、枸杞以及輔料等食材，蓮藕切片，國內(nèi)燒水燒開后放入蓮藕煮三十分鐘，注意加水要加四碗水，然后加入排骨以及姜片繼續(xù)煮一個(gè)小時(shí)，打開鍋放入海帶結(jié)以及所有的輔料繼續(xù)煮上十分鐘，放入蔥段以及枸杞煮三分鐘美味的排骨蓮藕湯就能出鍋了。

怎么做排骨好吃又簡單：

1、用料：排骨1份；黃豆芽1把；香菇4個(gè)；青菜1顆；小蔥3顆；蒜4個(gè)；姜4勺；花椒2個(gè)；桂皮半塊；香葉2勺片；面條2人份。
2、排骨提前焯水瀝干備用，油熱后，蔥姜蒜下鍋，1勺豆瓣醬，1勺牛肉醬翻炒
3、放入排骨和香菇，1勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，適量五香粉調(diào)味
4、準(zhǔn)備一個(gè)燉鍋，底部鋪一層黃豆芽，放入炒好的排骨和香菇
5、最上面放上桂皮（放半塊就夠了，整塊太多），香葉，八角，蔥，1勺辣椒粉，2勺番茄醬，1勺耗油，加滿水，小火慢燉3小時(shí)，著急的也可以縮短時(shí)間，水不要倒太滿，1個(gè)小時(shí)左右，出鍋前放鹽調(diào)味
6、排骨快好的時(shí)候煮面條和青菜，面條鋪在碗底，倒上湯汁，放上排骨，青菜，表面撒些芝麻和小蔥即可。

怎么做排骨教程：

1、食材：豬肋排三斤、金針菇、白菜、菠菜、豬肉片、豆腐、地瓜、各種丸子 配料：清湯火鍋底、蘸料包、蔥姜、料酒、生抽、老抽、八角、花椒、香葉、桂皮、食鹽。
2、將排骨清洗干凈，放到鍋里焯一下水，撈出來控水備用。
3、熱鍋涼油，油溫六成將切好的蔥姜段放入鍋內(nèi)爆香，然后將控好水的排骨放入鍋內(nèi)炒香，炒到微微發(fā)焦，加上適量生抽，再來點(diǎn)老抽上個(gè)色，翻炒均勻。
4、為了節(jié)約時(shí)間，我用的高壓鍋。將翻炒均勻的排骨倒入壓力鍋中，加入適量清水，蔥姜段、適量料酒。然后再將大料放到容器中放入，注意別忘了加食鹽，食鹽可以盡量多加點(diǎn)，因?yàn)橐粫€要涮菜。
5、蓋上鍋蓋，壓力鍋上汽二十分鐘即可。然后將煮好的排骨倒入準(zhǔn)備吃火鍋的鍋里。放在電磁爐上倒入火鍋底料繼續(xù)小火慢煮。家里還有自己曬的山楂皮，撒上幾個(gè)，紅棗、桂圓、枸杞都可以來幾個(gè)。
6、在小火慢煮的時(shí)候，清洗一下自己喜歡的蔬菜。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是怎么做排骨(怎么做排骨好吃又簡單)詳細(xì)介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。