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食用堿一般是純堿和小蘇打結(jié)合制成的,一般的食用堿不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生危害,但是如果有食物添加了過多的食用堿,那么我們是不建議食用,這有可能不是食用堿造成的危害,但是過量的食用堿可能會(huì)與其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),從而危害我們的健康。
食用堿最多是用在我們的廚房上,無論是做菜調(diào)味還是洗碗洗菜都離不開它。首先食用堿可以用來泡發(fā)東西,比如平時(shí)我們要泡發(fā)魷魚、花膠等東西,加入了食用堿后,會(huì)更容易泡發(fā),還有就是我們經(jīng)常要解凍從冰箱里拿出的凍肉,加入食用堿也是可以加快溶解的,但是要注意用量。另外假如我們的碗筷有太多油脂時(shí),也可以使用食用堿來清潔,它的去油漬能力特別強(qiáng)。它的禁忌是不能食用過量,可能會(huì)引起消化不良等癥狀,如果有胃潰瘍的人,可能會(huì)引起病情的加重,甚至是胃穿孔的情況。
適量食用是不會(huì)有影響的,不要多食用,祝您健康!長(zhǎng)期食用堿對(duì)身體是不利的,一般大量及長(zhǎng)期的食用容易導(dǎo)致結(jié)石等疾病,建議少量食用.希望我的回答能幫上您的忙,祝您健康!
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