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不粘鍋需要開鍋嗎

不粘鍋顧名思義，在炒菜的時候，不會粘鍋，它的原理是因為在鍋上有一層耐高溫的聚四氟乙烯，常用名特氟龍。因此才會不粘鍋。不粘鍋使用的時候，不需要開鍋，直接用就可以。

但是鍋使用的久了會出現一個問題，那就是可能會不小心掛掉了它表面的不粘鍋涂層，就會出現粘鍋的情況。

還有一個說法就是，不粘鍋如果開一下過，也能加長使用壽命，因為開鍋后的不粘鍋有一層油脂，這層油脂既能不粘鍋，也能保護不粘鍋涂層。因此，也可以選擇給不粘鍋開一下鍋。具體方法如下：

1、先洗一遍鍋，水珠擦干，放到火山加熱。

2、鍋完全干后，用一塊肥豬油擦鍋，或者用植物油，將鍋內涂滿油。

3、倒掉油，用清水洗干凈過。在重復以上步驟一到兩遍。

4、最后清洗好放一天，第二天正常使用，其實當天使用也可以的。

使用不粘鍋注意事項：

1、不要用鐵鏟，鐵鏟容易將不粘鍋上面的涂層刮掉。

2、不要長時間高溫干考不粘鍋。不粘鍋的涂層雖然耐高溫，但也禁不住經常高溫干考。

3、少用炒菜的鍋煮東西，煮東西會帶走鍋里油脂，這樣不粘鍋就會少一層油脂保護。使用壽命也會簡短。

請問不粘鍋需要開鍋嗎

生鐵鍋開鍋就喺為咗只鍋第日整嘢唔粘底，話明系不粘鍋，你話使唔使？

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