餐飲連鎖經營(加盟餐飲注意問題，想要小本創業，一定要看這些注意事項)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:餐飲連鎖經營(加盟餐飲注意問題，想要小本創業，一定要看這些注意事項)。
中國地大物博，名族眾多，口味不一，食客挑剔，吃貨隨意，誕生出來的餐飲特色也五花八門，加盟商想要去加盟特色，進駐餐飲行業，就需要注意以下這些問題了。
1、所有加盟人員應從一開始就對鎖經營資質審核。
內貿部《商業特許經營管理辦法(試行)》第十七條規定:"特許者開展經營活動時應按本規定第十二條所列材料提交中國連鎖經營協會備案"
您需要詢問餐飲連鎖特許經營商，并審查其備案信息，以確定其合法性。
2、多方面考察連鎖經營者是否經營完善。
·是否有健全的財務管理系統；
·完善的人力資源管理體系 ；
·新產品研發與創新能力；
·完善的物流配送系統；
·整體營運管理與督導體系；
·以及先進、科學、標準化且可復制的產品生產管理支持體系等。
·風味特色和較高的技術工藝含量;
·較大的輻射空間和較高的社會口碑;
·較長的傳播歷史和較多的文化內涵;
·好的經濟效益和正面的社會影響。
并且應該具備完善的經營管理體系。
餐飲行業作為最古老的行業之一，產品基本是大同小異，產品之間的競爭已經換到經營理念與方法的競爭。垂直細分、互聯網顛覆、炒作宣傳等戰略戰術的不斷布局，讓這個行業競爭的異常殘酷，強者通吃全場，洗牌持續進行，所以完善的經營管理體系在某一方面占有的權重已經超越了連鎖餐飲中的餐品的口味了。
3、考察餐飲連鎖特許商的發展歷史和發展階段
目前我國餐飲企業的平均生命周期為2.5～3年,其中投資回收期為8～18個月,成長期為18～28個月,而連鎖加盟體系建立和完善期需要24個月.顯而易見,選擇較長歷史的餐飲連鎖特許商,能讓人放心不少。
但是，這也不是絕對的參照基準。 這是因為幾項新興業務具有很大的發展潛力。 另外，根據近年來的相關資料，連鎖餐廳的發展階段也反映在加盟店數量上，一般情況下，探索階段的店鋪數為1～10家。 成長階段為11～40餐飲連鎖經營餐飲連鎖經營，這個時期面臨的風險最大。 初步成熟階段為41-100； 完全成熟階段在100以上。 飲食連鎖店的發展越成熟，投資者承擔的風險就越低。
4、考察餐飲連鎖特許商已運行的直營店、加盟店是否正常運行。
直營店是門面，加盟店是分支，自開業之初一直經營說明整理效益不錯，值得考慮。
5、食品質量問題
北京某國際連鎖機構,由于忽略食品衛生安全管理,造成數百人食物中毒事件發生,不僅母體企業被停業整頓,其在京的若干家加盟店也被株連,客源急劇下降損失慘重。
考察過程中,無論其是否通過ISO9000認證,都應按照如下標準予以判斷:
1,跨區域規模的連鎖是否具有獨立的質量控制與管理部門;
2,是否有以下的質量管理文件系統:
全面詳實的質量手冊文件;詳細的質量控制計劃文件;標準化的質量控制程序文件;真實的質量記錄文件;專職的質量內審人員;以及完善的食品安全管理體系等。
6、是否對開店前期進行項目幫助：店址選擇、店鋪配置、人員培訓、網絡運營、商圈保障等。
7、注意識別加盟陷阱。
低加盟費騙局：明為加盟，實為高價傾銷機器設備，機器高于商場價2-3倍，專門轉你的機器錢。
返加盟費騙局：公司告訴你進貨量達到一定額度之后返還加盟費，但是之后依據合同上霸王條款，使勁宰你，所以之前一定要閱讀清楚加盟合同。
夸大公司形象：某某機構、境外公司、越是這類的，越是要小心。
缺乏競爭力的后續產品：要想持續火爆，長久經營，就必須開發具有競爭力的后續產品，使其產品滿足不同消費者的需求。加盟之前一定要問清楚產品的更新周期是多少。
后續服務為零：前期說的特別好：我們提供全套的支持，包括員工培訓、宣傳策劃、銷售策劃、銷售培訓、產品知識培訓等等一系列的培訓。其實就是”畫大餅“，看著美味吃的心酸，開業之后出了天大的問題誰也不管，加盟金和保證金也要不回來。
餐飲行業入門簡單，也會很累，入門之前，多想想，總不會吃虧的。
關注我了解更多加盟信息，加我微信了解薄香烤雞腿項目信息。
總結：以上內容就是餐飲連鎖經營(加盟餐飲注意問題，想要小本創業，一定要看這些注意事項)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
