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藤椒具有散寒解毒、散瘀活絡、消食健胃、增加食欲之功效；果實可制干，提取芳香油，即藤椒油。它具有調味、健脾、開胃、祛風散寒之功效。快樂貓藤椒串串，藤椒油色澤亮麗、口味清爽、麻香濃郁、麻味綿長，比花椒油更香、更麻、更生態，是賓館、飯店、家庭的理想調味品。

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