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俗語說：“民以食為天。"也有人說：“人是鐵，飯是鋼。一頓不吃，就餓得慌。”美食”一詞相信大家很熟悉的吧！而對于我這個"吃桶”(吃貨+飯桶)，來有好吃的小籠包，眼睛都會放光。說到小籠包我可是個“行家”小時候天天去吃。(后來胖了，不讓吃了)小籠包可謂之色、香、味俱全，它的皮極薄，極白，極透明，幾于都可以看到里面的肉和汁；小籠包的精華在于它里面的汁，汁香甜味美，好吃極了。

小籠包可真是小吃中的極品，它令我百吃不厭。一天，我和媽媽到店里去吃小籠包，我挑了個靠近廚房的地方坐下。而媽媽付完錢，坐在了我的對面。我趁著小籠還沒上的時間，觀察著師傅的手藝：師傅先用手抓了一大把面，然后均勻地將面分成了八份，只見師傅將一份面抓了起來，把面團搓作文成圓圓的，像球一樣。師傅用大拇指一按，面團立馬變成了碗的形狀，師傅又不停地捏，不工會兒；面團的邊都很薄很薄了小籠包，師傅一手抓著面，一手拿著勺，舀了一小勺肉往面里倒了下去，再把面封一下口，再捏幾個褶子好了，一個生的小籠就好了……

我點的小籠包終于上來了，我二話不說，就用筷子來了一個就往嘴送。“啊啊啊！好燙啊！”我大叫起來。媽媽瞧了我這“熊樣”，笑著說：“沒人和你搶，慢慢吃，小籠包應先咬開它的褶子的那一塊，用嘴一吸，湯就沒了，也不會太燙了，這時再吃了它。”我聽了媽媽的話，真的呢！我一連吃了8個還不過癮。就這樣，我把肚皮撐得脹脹的才走出了小籠包店的店門。小籠包的美味，你無法抵抗，快快“束手就擒"，去小籠包店里好好品味一番吧！

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