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“漁上鮮”，市場上知名的特色石鍋魚品牌，它以石鍋為烹飪器具，以草帽為鍋蓋，古樸氣息濃郁，讓人仿佛回到舊時光，親切感十足，原生態特色彰顯，一進入市場，便吸引了大批的吃貨。

漁上鮮草帽石鍋魚的石鍋是采用天然耐火砂石雕琢而成的，不僅美觀，而且富含鈣、鐵、鋅、鎂等微量元素，在高溫的作用下，鍋中微量元素迅速分解到魚湯中，為菜肴增添了有益無價的微量元素，使得石鍋魚更加天然，營養草帽魚加盟，健康。

漁上鮮草帽石鍋魚的魚全部采用優質淡水胖頭魚，肉質肥美，每日新鮮到店，經過多道工序處理，保證衛生干凈，在制作的過程中，加入了多昧名貴中草藥與各式佐料，揭開鍋蓋，香氣撲鼻而來，湯色濃郁，湯味濃醇，嘗一口，鮮美無比草帽魚加盟，魚肉久煮不爛，細嫩適口，沒有絲毫腥味，而且營養價值高，驅毒養顏、清火溫胃、滋陰仕陽、強身健體等功效，男女老幼皆宜。

漁上鮮草帽石鍋魚，先喝湯，湯味鮮美；再吃肉，肉嫩爽滑；后涮菜，鮮美無比，它打破了傳統火鍋不能喝湯的慣例，一鍋萬變，多種吃法，幾十種口味，同樣的食材，選擇不一樣的湯底，能吃出不一樣的味道，天然，滋補，健康，迅速風靡大江南北。

漁上鮮草帽石鍋魚研發實力強，推出了豐富多樣的菜品，不僅僅有招牌石鍋魚，還有石鍋雞，羊蝎子，香辣小龍蝦，以及冷盤，點心和飲品，滿足了不同顧客的需求，解決了眾口難題的問題，讓食客大為滿足，且百吃不厭，只吃一次，會成為忠實粉絲。

多年來，漁上鮮草帽石鍋魚始終秉持“誠信做人，專業做事，精益求精”的精神，始終立足于全國石鍋魚行列，一直被模仿，卻從未被超越，未來發展前途一片光明。

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