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韻琪貝可麗是一個十分有好口碑的烘焙面包連鎖店，在附件的地區(qū)有很好的影響力，即使附件有再多的面包店，人們還是喜歡在韻琪貝可麗店里購買面包，因為韻琪貝可麗的面包十分有自己的特色，味道和普通的面包店里的面包完全不一樣，而且韻琪貝可麗店里面包的口味也是十分的豐富多樣的，對口味不一樣的廣大人群都是十分符合的，很多附件的學校和在公司上班的上班族都是很喜歡在店里購買一些美味好吃的面包帶到公司和學校開食用的，而且韻琪貝可麗店里的面包也是很便宜的，大部分的人群都是消費的起的，可以說韻琪貝可麗在附件眾多的面包店里是最吸引人而且是客流量最高的，韻琪貝可麗制作的面包都是一些新鮮的小麥和其他的糧食做出來的，不添加任何的添加劑，在店里消費的顧客不用擔心任何質(zhì)量問題。
韻琪貝可麗DIY烘焙坊是提供場地和材料還有一定的技術指導，讓客人可以親手制作蛋糕、巧克力之類甜點的店。
我們的技術源自香港，是家庭式的烘焙，也就是說，我們用的材料不會有添加劑，不會有防腐劑之類的不健康的東西。但我們做出來的東西卻更有創(chuàng)意，更有個性，更能體現(xiàn)制作者的心意。現(xiàn)在主打產(chǎn)品主要有：奶油蛋糕，巧克力蛋糕，抹茶蛋糕，水果蛋糕，曲奇，泡芙，蛋撻，果凍，布丁，提拉米蘇，穆斯等熱門西點。
開始，是由韻琪貝可麗的創(chuàng)始人羅女士因一次偶然的機會在香港聽說了DIY烘焙這樣的新新事物。滿懷著對創(chuàng)業(yè)的激情和對市場的敏感，羅女士把DIY烘焙坊帶回了廣州，雖然在廣州韻琪貝可麗DIY烘焙坊并不是 家，但肯定是成長得 快的一家。因為羅女士是一個對創(chuàng)業(yè)有激情，有想法的人。她的目標就是讓全中國各個城市都有DIY烘焙坊，中國的家庭也可以像國外的家庭那樣家家都有烤箱。就是這樣的一個念想，讓她萌生了做加盟店的想法。
我們深刻的明白，這樣的店，很多人都會感興趣，投入不大，而且回本快，但苦于不懂技術，難以入門。所以我們選擇了包配貨，包教技術的方式來經(jīng)營，因為沒有做過這行的人，根本不知道要些什么材料，也不知道那些各式各樣的工具叫什么名字的。我們會面對面的告訴你們，每個工具的名稱，每樣材料的應用。甚至連店內(nèi)的配飾大到墻上的掛板，小到一把剪刀都幫配齊。為了能讓全國各地更多的加盟商順利的進入這個行業(yè)，即使是在外地，我們也會親自到當?shù)剡M行開業(yè)前的培訓，幫助加盟店開張。為您的創(chuàng)業(yè)之路保駕護航。
因為有著這樣的貼心服務和多年的誠信經(jīng)營。我們已經(jīng)成功的打開了中國DIY烘焙的市場。從成功開了 家加盟店開始，我們就走向了傳統(tǒng)烘焙到DIY烘焙的轉型之路。
我很感謝那個做我 個加盟店的人，因為 個吃螃蟹的人，是 有勇氣的人。也正因為有了這個 ，接著下來有了第二，第三，第N家。
到目前為止，我們已經(jīng)發(fā)展成為全國更大的DIY烘焙品牌，全國擁有超過50家加盟店。
廣東，湖南，四川，廣西，云南，河北,蘇州，廣西等大部分地區(qū)擁有我們的加盟店。經(jīng)過多年的大浪淘沙。我們也在市場上累積了豐富的經(jīng)驗。能更好的幫助加盟商成功走上創(chuàng)業(yè)之路。
經(jīng)過多年的市場觀察和經(jīng)驗累積，我們現(xiàn)在能為加盟商提供的服務更全面了。從選址參考，裝修設計，到全套貨物的配備都更細化了，而且我們依然堅持提供上門教學的服務，讓加盟商在學習期間已經(jīng)能為店面做宣傳。更重要的是，我們在后期的宣傳和經(jīng)營指導方面加大了力度。讓品牌效應能為加盟商帶來更大的利益。后續(xù)服務方面也得到了更好的提升，除新技術免費學習外，我們還會每年定期舉辦加盟商大會，讓各地加盟商能聚首在一起討論經(jīng)營的經(jīng)驗和技術交流。韻琪貝可麗DIY烘焙坊隸屬于廣州市番禺鐘村貝克麗食品商行。
1、DIY行業(yè)領導地位
蛋糕面包店洗牌，家庭烘焙DIY突起!傳統(tǒng)蛋糕店其口味同質(zhì)化嚴重，很多烘焙食品在種類、配類、口味以及包裝等方面都趨于同質(zhì)化，加上食品行業(yè)的食品安全問題受到極大關注，已經(jīng)面臨洗牌的危機。而唯有天然、健康、自己親手制作的食品才會得到消費者的信任，。DIY烘焙坊是集西點DIY?、手工西點創(chuàng)意定制、家庭烘焙具銷售、?烘焙課程學習分享、朋友休閑聚會為一體的烘焙時尚休閑館。以“新鮮、健康、品質(zhì)、DIY”的特色為經(jīng)營主體，消費群體定位在“學生，白領，時尚媽媽”這類 容易消費的人群上，必定成為未來10年的投資創(chuàng)業(yè)熱點!誰先占領這個市場誰就獲得了挖掘財富的先機!
2、多年DIY運營經(jīng)驗
韻琪貝可麗從08年開始專營DIY烘焙，是行業(yè)的 和先驅(qū)者。在此期間，不乏效仿之士，在沒有形成自己的一套核心模式的時候就紛紛效仿我們，想在這塊蛋糕上分一杯羹，這必將造成市場的混亂和水平參差。更有甚者從傳統(tǒng)烘焙轉型，依然按照傳統(tǒng)烘焙使用添加劑，用人造油的做法來東施效顰。
然而，消費者的眼睛是雪亮的，加盟商的投資是謹慎的，經(jīng)過多年的洗牌，眾多渾水摸魚之人已經(jīng)被市場淘汰。經(jīng)過洗禮，我們得到了更大的認同和肯定，得到了更多加盟商的支持與信任。目前DIY烘焙市場里我們品牌可算是NO.I。
經(jīng)我們打造的加盟店以超過30家，30多家分店diy烘焙加盟，全國各地的差異，春夏秋冬的變化，各種節(jié)日，各類活動的承接，讓我們總結出一套更適合市場需要的運營模式，讓加盟商能更好的更順利的踏上創(chuàng)業(yè)致富的道路。
3、保姆式的加盟服務
不管 后能不能成為我們的客戶，從您 開始與我們接觸起，我們就已經(jīng)拿出了十二分的熱忱為了服務了。從打開QQ或者撥通電話開始，我們將為您解答您所提出的疑問。意向確定后，我們會給予選址的參考意見，從城市規(guī)模，人口結構，消費習慣，消費水平，等做出專業(yè)的評估，給予加盟商指導性意見。
簽訂合同后我們會給予裝修方案，根據(jù)加盟商的鋪面大小，審美習慣等設計出更適合的店面裝修。
重點是配貨，和教學。
加盟費里已經(jīng)含了所有配送貨物的費用，無需另外付費。配送的貨物包括設備，工具，模具，包裝，食材等。也就是除了冰箱，空調(diào)等不送以外，其他店里要用的都配齊了。您完全不用擔心貨物如果在旺場的情況下夠不夠用啊，這樣的問題。這些我們都幫你考慮到了diy烘焙加盟，我們配送的貨物是根據(jù)各地加盟店在各大節(jié)日的營業(yè)情況來做出定奪的。配送的貨物足夠周轉，并且有富余的可以用來出售的。
教學是眾多加盟商 關心的問題了，我們一點經(jīng)驗都沒有，能學會嗎，店面租下來了，如果學習時間過長，白交幾個月的租金誰受得了呢。這樣的問題我們也為您想到了。即使完全沒有接觸過這行的，我們也可以保證讓您在一周內(nèi)全部學會。一周??可能嗎?可以的，我們的配方和做法都是固定的，只要在師傅上課的時候認真聽，跟著做，就保證能夠?qū)W會的。
教學的內(nèi)容有蛋糕，水果蛋糕，巧克力蛋糕，抹茶蛋糕，穆斯，提拉米蘇，曲奇，泡芙，蛋撻，巧克力等十多種熱門品種。學會這些基礎后，您就可以在這個基礎上變化出各式各樣的新品了。而且以后加盟商的進修學習也完全是免費的。
很多加盟商會說，我們離你們那么遠，這課怎么上呢?這就是我們服務 貼心地方了，您可以選擇到總部培訓，也可以是我們派師傅上門培訓的。如果是您過來總部培訓，食宿是我們?nèi)模灰约焊堵焚M就可以了，如果是我們派人過去呢，就是你們負責路費，食宿我們自行解決。這樣您就可以根據(jù)您的自身情況來定奪了。完全不受地域的限制了。
4、產(chǎn)品的更新
我們時刻關注市場新動向。一如創(chuàng)始人把DIY烘焙引進中國這樣的對市場的敏感度，時刻把握著烘焙行業(yè)的新動向，各類新技術，新產(chǎn)品，我們都時刻關注，并組織團隊研發(fā)，實驗，力求達到適合DIY烘焙經(jīng)營的可操作可娛樂的效果。DIY烘焙不能一味模仿傳統(tǒng)烘焙，在我們接觸到新技術新配方的時候會經(jīng)過團隊的研究，改良，讓新技術，新配方更適合DIY烘焙的操作，因為DIY烘焙面對的客戶群是小朋友，女性居多，我們會考慮到技術的可操作性和安全性。畢竟客人不是專業(yè)的糕點師，客人來我們店里消費是重在過程和意義的。我們的技術就不能一味的追求大師級的水準和效果，要考慮到客人的實際情況和操作樂趣。我們的團隊會從各個方面收集信息，收集回來的新技術會經(jīng)過實驗，改良，得到一致的通過我們才會推出。我們的理念是把烘焙帶到千家萬戶。讓每個人都能感受烘焙的快樂。
5、品牌的營銷
對加盟商來說，技術可以段時間內(nèi)學會，但營銷卻是整個經(jīng)營中也要面對的問題。在經(jīng)過一周的學習后，加盟商能掌握很好的技術，但卻未必能掌握經(jīng)營的策略。在這里我們也替您想到了這個問題。
總部除了有很好的技術團隊外，更擁有很強大的營銷團隊。英國赫爾大學MBA畢業(yè)，曾任娃哈哈集團歐州區(qū)銷售總監(jiān)，現(xiàn)任德國黑啤中山總代的羅總為品牌營銷顧問。在他的運營下，韻琪貝可麗成功占領了中國DIY烘焙的絕大部分市場。通過指導策劃各分店承接大型活動，各類主題宣傳等，更是很好的為加盟店提高了盈利能力。品牌知名度的推廣和宣傳，也為各加盟店帶來了很好的效益。
我們不斷的創(chuàng)新，不斷的進步，使品牌知名度日漸提升，雖然我們一直被復制，但從未被超越。經(jīng)營模式可以被模仿，技術可以被效仿，但唯有營銷是不可取代的。經(jīng)營，永遠是創(chuàng)業(yè)的核心。
韻琪貝可麗店里的裝修風格十分的好看，對一些小朋友十分的有吸引力，在門口就會被吸引過來，韻琪貝可麗的面包樣式十分的精致，口味也是豐富多樣的，對于各種各樣的人群都是有符合他們口味的面包，而且韻琪貝可麗店里的制作面包也是十分的簡單易懂的，沒有十分復雜的操作方式，只需要簡單的幾部操作就可以制作出來很多的美味可口的美味面包，而且就算客流量再大，也是可以輕松的解決這么大的需要，現(xiàn)在韻琪貝可麗也是一個十分受歡迎的店鋪，很多人都是喜歡在韻琪貝可麗店里買面包，同樣很多人也是很喜歡在韻琪貝可麗店里加盟的，韻琪貝可麗現(xiàn)在成為了一個十分火熱的創(chuàng)業(yè)項目，很多剛剛踏入社會的大學生都會選擇韻琪貝可麗為創(chuàng)業(yè)項目的，韻琪貝可麗針對加盟的一方面也是有很多的福利 。
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