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成都人對吃特別有感情，不管這菜那菜，好吃就是好菜。可以今天開車到郊區(qū)雙流啃個兔腦殼，明天跑到郫縣稱斤“蔣排骨”。成都人對吃的熱情成都名小吃，造成了成都餐飲業(yè)的高度發(fā)達，但凡到了成都的外地游客，無不對成都的川菜，小吃滿懷興趣。到了成都不吃美食，總讓人有入寶山空手而回的感覺。

不得不說說成都的小吃了，成都的小吃種類之多聞名全國，就連老成都人都不見的數(shù)的過來，麻辣紅亮，味美爽口的夫妻肺片(地址：成都市總府路23號)，酸辣相宜，臊子香脆的擔擔面(地址：成都市后子門)紅味鮮香麻辣;白味湯汁鮮美的鐘水餃(地址：成都市提督街7號)，歷史悠久，用料考究成都名小吃，回味悠長的賴湯圓(地址：成都市總府路27號)，粉條精抖，口味鮮香的復興肥腸粉(地址：成都青石橋北街30號)，還有張老五川北涼粉(地址：八寶街)，龍抄手，以及遍及大街小巷的鹵肉鍋魁，宜賓燃面，燈影牛肉，蛋烘糕等等，真是不勝枚舉。

成都小吃種類繁多，遍及大街小巷，一家家尋覓，不免費時費力，偷懶的辦法就是直接去“小吃總匯”-----位于成都市春熙路南段6—8號的龍抄手和成都市上東大街134號的成都小吃城。有15，20，30，40元等多種標準的小吃套餐，幾乎包括了所有的著名小吃。先不說吃，光是看到幾十個大小不一的碗碟堆將上來，讓人眼花繚亂，目不暇接，不由的感嘆到了成都就怕胃不好呀。

成都小吃十大經典

一、陳麻婆豆腐

陳麻婆豆腐是由國家命名的一家《中華老字號》老牌名店。其創(chuàng)業(yè)于清朝同治初(1862年)，開業(yè)于成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪，主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整，極富川味特色，陳氏豆腐很快便名播遐爾，求食者趨之若鶩，文人騷客常會于此。有好事者觀其陳氏臉生麻痕，便戲之為“陳麻婆豆腐“，此言不徑而走遂為美談。飯鋪因此冠為“陳麻婆豆腐店“。清朝末年，陳麻婆豆腐就被列為成都的著名食品。

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