包子店賺錢嗎(開(kāi)包子店，想賺錢必看這幾條)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:包子店賺錢嗎(開(kāi)包子店，想賺錢必看這幾條)。
1、選址，選對(duì)的不選貴的
選址得時(shí)候都想開(kāi)到繁華的商業(yè)中心，難道是位置越好生意就越好嗎？
包子店選址要看定位和資金。
如果你開(kāi)的店只做普通的大眾餐，沒(méi)必要開(kāi)到市中心，因?yàn)楦甙旱淖饨鹁蛪蚰愠砸粔亓?。還有要看看你的資金鏈，根據(jù)自身的資本實(shí)力進(jìn)行選址。無(wú)論選擇哪個(gè)商圈，選址敲定前一定要算清楚一筆賬。
除去房租、人力、采購(gòu)等前期預(yù)估成本，餐館要想盈利，保本點(diǎn)大概是多少，實(shí)現(xiàn)盈利是否有壓力。要知道，相較于傳統(tǒng)的熱門商圈，一些新晉的、有發(fā)展空間的商圈也是不錯(cuò)的選擇，那里成本更低。
2、鎖定消費(fèi)群體，算好賬
選定商圈以后，還要綜合考量店鋪在商圈所處的位置，周邊的交通情況。
以每天早上7點(diǎn)至10點(diǎn)為時(shí)間節(jié)點(diǎn)，通過(guò)對(duì)周邊超市、餐館的人流量進(jìn)行“蹲點(diǎn)”統(tǒng)計(jì)，則是得到客流量數(shù)據(jù)及解析消費(fèi)群體特征的最“笨”也是最有效的辦法。
3、利用好店鋪每一處
選好地址不等于選好的店鋪。店鋪是千挑萬(wàn)選出來(lái)的，除了地址，各位老板還得充分計(jì)算店鋪的面積利用率、展示面、層高、附加值，了解停車位、水電氣、有線電視、網(wǎng)絡(luò)等基本設(shè)施是否完善。
曾經(jīng)有一個(gè)包子店老板在開(kāi)業(yè)前沒(méi)有了解清楚當(dāng)?shù)氐墓┧O(shè)施，開(kāi)業(yè)之后發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)鼐尤徊欢〞r(shí)斷水，他后悔不已。
除了面積使用率和基本設(shè)施，店鋪的附加值則是另一大重點(diǎn)考量標(biāo)準(zhǔn)。
前后院可利用空間有多少？哪些是可以免費(fèi)利用的場(chǎng)地？如何實(shí)現(xiàn)店內(nèi)面積使用率的最大化？各位老板們，請(qǐng)盡可能地多算些細(xì)賬吧！
4、門面轉(zhuǎn)租，當(dāng)心被“坑”
選中了鋪位，初步談好了價(jià)格，選址就算大功告成了嗎？還有哪些“坑”需要避一避？現(xiàn)實(shí)過(guò)程中，包子店選址經(jīng)常面臨上一家租戶轉(zhuǎn)租的情況，此時(shí)一定要核實(shí)上一家是否有工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
此外，合同是跟二房東簽，還是跟房東簽？跟二房東簽，房東是否知情？是延續(xù)舊合同，還是重新簽訂合同?延續(xù)舊合同的話，租約還有多久？到期后能否續(xù)租？押金的退還等等這些疑問(wèn)一定要解開(kāi)。
5、該“摳”就摳，做個(gè)鐵公雞
店鋪選定后，最后進(jìn)入議價(jià)環(huán)節(jié)。議價(jià)時(shí)不用說(shuō)也知道，盡可能給自己爭(zhēng)取利益的最大化，簡(jiǎn)而言之就是“找茬”。
任何一家店鋪，或多或少都會(huì)有缺憾，在跟房東交涉時(shí)，要做的就是盡可能將這些缺陷放大。
比如，租金高于整條街的平均價(jià)、原來(lái)的設(shè)備用不上、需要重新裝修、停車位不夠、網(wǎng)絡(luò)拉不了10M等等包子店賺錢嗎包子店賺錢嗎，不怕你“摳”得細(xì)，就怕你不會(huì)“摳”。不用擔(dān)心別人說(shuō)你是鐵公雞，畢竟能省下來(lái)的都是你以后的資金成本。
6、選對(duì)平臺(tái)，做專業(yè)的事
很多創(chuàng)業(yè)者一開(kāi)始并沒(méi)有包子店經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，這個(gè)時(shí)候選擇一個(gè)靠譜的加盟品牌就顯得尤為重要。
其實(shí)，現(xiàn)在的包子加盟品牌魚(yú)龍混雜，很多時(shí)候創(chuàng)業(yè)者交了錢卻學(xué)不到真正的技術(shù)。那么，怎么樣才能找到一個(gè)適合自己的加盟品牌呢？
最最核心和重要得事是：觀察直營(yíng)店盈利情況。如果一個(gè)包子加盟品牌連直營(yíng)店也沒(méi)有，不管他吹得多神，直接PASS！！
當(dāng)然，如果你很懂包子行業(yè)，對(duì)于開(kāi)店選址也都爛熟于心。那么恭喜你，你打開(kāi)了一扇通往財(cái)富的門，開(kāi)好一家包子店，年賺50萬(wàn)不是夢(mèng)！
小編語(yǔ)
如果把包子店比喻成一個(gè)人，那么品牌就是長(zhǎng)相，食材是人品，裝修是穿著，包子是靈魂，經(jīng)營(yíng)管理是大腦。只有把這些都做好了，包子店才會(huì)留得住食客挑剔的胃，抓得住顧客騷動(dòng)的心，在餐飲界立于不敗之地。
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