原始燒烤(原始燒烤：把燒烤搬到互聯網上)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:原始燒烤(原始燒烤：把燒烤搬到互聯網上)。
隨著互聯網的深入發展，越來越多的非標準化產品開始借力互聯網開展營銷。有些產品，甚至沒有實體店，只是純粹依靠網絡，就走出了一條成功之路。他們是怎么做到的？我們從他們身上能學到什么呢？
“從大年初二到初七，我們店里的燒烤師都被預定光了。”
按理說，春節前后應該是燒烤淡季，但“原始燒烤”這家燒烤店卻一反常態，生意好到讓老板李燁興奮不已。
原來，“原始燒烤”是一家淘寶上的燒烤旗艦店，現在已經是雙皇冠店鋪，2013年銷售額突破800萬。
除了線上店，原始燒烤在上海楊浦區有一個20平方米的店鋪。李燁說：“這個店鋪本身不做燒烤，實際上只是一個O2O線下提貨點。當然，如果有客戶想試吃的原始燒烤，我們會提供試吃體驗。”
目前，原始燒烤的主要生意都是通過網絡接單。在淘寶平臺上，原始燒烤每天會在線接受客戶下單，接到訂單之后，再通過物流配送將原料制成半成品供貨給江浙滬三地的客戶。
那么，線上賣燒烤具體應該怎么操作呢？
李燁的做法是將線下燒烤店全都搬到網絡上。從海鮮、肉類、蔬菜等百余個品種的半成品食材，到烤爐、燒烤叉、木炭、一次性餐具、配料，甚至實體店附近燒烤景點的門票，原始燒烤的網店都能打包提供。
如果顧客不想自己動手，還可以在網店下個訂單，原始燒烤就能為顧客配備一個燒烤師和一個燒烤助理，這些都算是原始燒烤網上店的增值服務。
李燁的這種賣法，初步看來沒什么獨特之處，很容易被抄襲模仿，那原始燒烤怎么規避這一問題呢？
通過仔細瀏覽原始燒烤的網店，我們發現了不一樣的地方。
首先，為了將原始燒烤與路邊燒烤臟亂差、添加劑、假羊肉等行業印象區別開來，網站上將每批食材的質檢報告和進口報關單都曬在了網上，給顧客一種衛生至上、放心購買的品質感。
其次，根據季節的不同，原始燒烤所賣的商品也會不同。李燁說：“夏天用的碳晶和冬天不一樣。通常夏天的燃點比較低，賣的碳晶必須不那么容易自燃。另外，4、5月份比較適合春游，我們會給一些下單量比較大的客戶贈送帳篷。”
最后值得一提的是——原始燒烤在網絡上的跨界分銷。李燁在燒烤店里還賣過面膜和玩具，面膜主打的是“燒烤后護理”的概念；玩具的賣點則是“讓小朋友一邊玩去”，以免燙傷。出人意料的是，這種混搭的玩法，銷售效果居然很不錯。
針對這些，李燁也總結出：“聰明的商人不但滿足需求，還要創造需求。”
模式上的差異化做到了，接下來就是銷售了。原始燒烤800萬的銷售額最終是怎么實現的呢？
原始燒烤在線上有15個員工，除了網店小二外，還有專門的寫手。在QQ群、微信群、旺旺群，李燁都聘了專人來做維護，定期推動一些促銷信息。
在微信上，原始燒烤極力撇去廣告性，很少推產品做活動。相反，它以一種“燒烤達人”的身份，經常為客戶推送一些非商業性質的心得和小貼士，比如真假羊肉怎么辨別等等。
在微博上，李燁則會定期舉辦一些互動活動，比如邀請用戶分享烤肉照片就贈送孜然和烤爐等等，以此培養用戶粘性。
依靠這些獨特的服務和互動活動，原始燒烤淘寶旗艦店做到了雙皇冠，獲得了超過4萬次的成交和好評。
接下來，李燁會在北京開設他的第二家門店，重歸實體渠道。李燁說：“實體店一來代表品牌形象，二來是半成品提貨點，三是分倉。這樣的設想，主要是基于供應鏈體系的打造，增強管理，也增強自身的不可復制性。”
點評：燒烤也能在網上賣，這是傳統產業的又一互聯網變革。原始燒烤，線上預訂，線下送貨，烤具、燒烤師等增值產品的設定，這一系列標準化的運作體現了賣燒烤的互聯網思維。線上銷售，線下送貨，用微博和微信等網絡營銷手段助陣，幫助原始燒烤成功玩轉O2O。
從原始燒烤的案例，我們可以清晰地看到，如何在網上賣好非標準、非常規的產品，最首要的就是要用互聯網思維去分析產品，比如產品定位——中式燒烤標準化運作；產品銷售渠道——線上網店與線下實體店結合；推廣方式——互聯網手法，培養用戶，制造口碑；運營管理——分工協作原始燒烤，有條不紊。
這也就是我們單仁老師常講的網絡營銷四大系統——從定位到建站，到推廣，再到運營。總結來說，就是要學會將傳統產品搬到互聯網中來。
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總結：以上內容就是原始燒烤(原始燒烤：把燒烤搬到互聯網上)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
