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為什么投資西餐廳？，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:為什么投資西餐廳？。

　　你還在猶豫不決嗎？手中有固定的資金但找不到合適的投資項(xiàng)目？或者你剛從大學(xué)畢業(yè)，不想當(dāng)一個(gè)埋頭苦干的上班族？如果你想做自己的老板，那就首先來看下西餐廳吧！

　　1、 資金回籠快

　　西餐廳屬于餐飲行業(yè)，因此也擁有著在資金方面的回籠優(yōu)勢(shì)。不同于其他行業(yè)，因?yàn)樗侵苯用鎸?duì)最終消費(fèi)者的，而且都是現(xiàn)金交易，當(dāng)顧客確定消費(fèi)之際，就是西餐廳資金回籠之時(shí)。因此，基本上不存在應(yīng)收賬款問題。由于西餐廳每天都要面臨大量的重復(fù)消費(fèi)者，其資金回籠速度是相當(dāng)快的。這樣一來，就能夠保證咖啡西餐廳有足夠的流動(dòng)資金，同時(shí)也滿足了經(jīng)營(yíng)上的不時(shí)之需。

　　2、 市場(chǎng)穩(wěn)定

　　對(duì)于西餐廳的市場(chǎng)，就算不是做這個(gè)行業(yè)的人也應(yīng)該都有所了解，大街上漸漸增加的西餐廳就是最好的證明。尤其是在一線城市，覆蓋率就更加的廣了，而且現(xiàn)在已經(jīng)向著二三線城市進(jìn)軍了。不但是市場(chǎng)的規(guī)模，同時(shí)西餐廳屬于餐飲業(yè)，也具有市場(chǎng)穩(wěn)定的特征，與其他一次性消費(fèi)行為不同，消費(fèi)者有明顯的重復(fù)性、持續(xù)性消費(fèi)特征。而且如西餐這樣帶有文化性質(zhì)的，比一般的餐飲業(yè)更有重復(fù)消費(fèi)的粘性特征。而且，西餐廳及其他餐飲業(yè)是受經(jīng)濟(jì)影響最小的行業(yè)。

　　3、 利潤(rùn)高

　　相比于其他的行業(yè)，西餐廳的利潤(rùn)更高，原料經(jīng)加工后，利潤(rùn)會(huì)成倍的增加。在附加上品牌價(jià)值的話，利潤(rùn)會(huì)更高。最近聽的最多的就是生意不好做了，市場(chǎng)環(huán)境不好了，中國(guó)進(jìn)入負(fù)利率時(shí)代了。為什么大家都在抱怨生意不好做了？為什么大家都覺得錢難掙了？為什么有那么多的企業(yè)渡不過難關(guān)關(guān)門歇業(yè)了呢？

　　阿里巴巴集團(tuán)董事局主席馬云先生，當(dāng)選為浙商總會(huì)首任會(huì)長(zhǎng)，他在履職演講所說的話或許會(huì)給我們一些啟迪：“過去生意好做是因?yàn)橼s上了“好時(shí)代”，改革開放三十年，經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，很多的人跟著受益都賺到了錢。但是，在經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好的時(shí)候賺到錢的不是真正的企業(yè)家，就像牛市賺到錢的也不是真正的投資者一樣，大浪褪去依然在那里的才是企業(yè)家。”

　　正如馬云先生所說的那樣，三十年來到現(xiàn)在不好很正常，真正的企業(yè)及品牌，是可以經(jīng)受住市場(chǎng)環(huán)境的好與壞的考驗(yàn)的?？扑顾Ｅ盼鞑蛷d距今已經(jīng)經(jīng)歷了數(shù)年的歷程，從首屈一指家實(shí)驗(yàn)店到如今的330多家店，科斯塔牛排西餐廳用堅(jiān)毅與赤誠，鑄就了受到市場(chǎng)及消費(fèi)者認(rèn)可的品牌價(jià)值。

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