奶牛夢工廠(奶牛夢工場調(diào)查)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:奶牛夢工廠(奶牛夢工場調(diào)查)。
組員：楊春茂、唐亮、高晶、焦夢黎宏觀市場隨著人們鮮奶消費(fèi)意識(shí)的增強(qiáng)，重 慶市民對鮮奶的需求快速增長。據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年重慶城鎮(zhèn)居民共消費(fèi) 牛奶22萬噸，人均消費(fèi)牛奶33.5千克， 位居全國第四位。然而，從全市人均消 費(fèi)牛奶數(shù)量來看就不容樂觀了。去年， 全市人均消費(fèi)牛奶僅7千克，為全國人 均消費(fèi)量的一半。到目前為止，全市存欄奶牛共計(jì)2.45 萬頭，其中成年母牛1.88萬頭，牛奶產(chǎn)量 約9萬噸。全市投產(chǎn)的乳品加工廠7座，日 加工能力750噸，產(chǎn)品種類繁多，包括巴 氏及超高溫消毒奶、酸奶、全脂奶粉、配 方奶粉及奶飲料等。不過，從市場分配來看，目前重慶市民消費(fèi)的奶制品中，大部分為外地奶制品奶牛夢工廠， 本地奶制品僅占市場的49.6%，本地奶源僅占整個(gè)重慶市場奶源的37.2%。幾大因素制約奶業(yè)發(fā)展? 一是城市化進(jìn)程客觀上造成了奶牛基 地建設(shè)重復(fù)投資。重慶奶業(yè)具有鮮明的城 郊奶業(yè)經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)，其奶牛飼養(yǎng)方式以農(nóng)戶 分散飼養(yǎng)為主，飼養(yǎng)地主要集中在重慶近 郊。? 二是奶牛飼養(yǎng)離不開大量的飼草資源， 而目前重慶市奶?；仄毡榧杏诓莸刭Y 源稀少的高成本地區(qū)，能用于奶牛飼草種 植的土地不多，農(nóng)民飼養(yǎng)奶牛不得不使用 田邊地角的野草。
三是重慶市奶牛產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)力水平較低， 主要以農(nóng)戶分散飼養(yǎng)為主，規(guī)模多在3—10頭 之間，奶牛小區(qū)僅5個(gè)，而全市3000多奶牛飼 養(yǎng)戶，分散于近郊及遠(yuǎn)郊縣城附近，奶農(nóng)飼養(yǎng) 奶牛隨意性強(qiáng)，奶牛單頭產(chǎn)量呈下降趨勢，牛奶質(zhì)量也受到一定影響。四是奶制品加工企業(yè)規(guī)模不大、產(chǎn)品雷同、 市場開拓不夠，品種單一。有的企業(yè)銷售額較 高的僅有幾個(gè)產(chǎn)品，發(fā)展戰(zhàn)略雷同，產(chǎn)品同質(zhì) 化傾向嚴(yán)重，市場開拓的重心多集中于主城區(qū)， 對郊縣城鎮(zhèn)及市外開拓力度不夠，導(dǎo)致本地奶制品市場占有率下降。此外，本地企業(yè)吸引外資和技術(shù)的 力度不夠，長期以來限制了本地牛奶生 產(chǎn)的發(fā)展，使得重慶奶業(yè)在全國奶業(yè)快 速發(fā)展的大好形勢下發(fā)展緩慢。在加快 奶業(yè)發(fā)展過程中，還存在重?cái)?shù)量增長、 輕質(zhì)量提高的現(xiàn)象，仍依靠增加奶牛頭 數(shù)來增加牛奶產(chǎn)量，奶業(yè)經(jīng)濟(jì)的增長方式亟待向集約型轉(zhuǎn)變。市場前景廣闊目前，中國奶制品消費(fèi)者約2億多人，經(jīng) 常性購買的消費(fèi)者則不到1億，中國奶制品消 費(fèi)量將會(huì)隨著中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人均可支配收入 增加持續(xù)高速增長。根據(jù)對重慶市場的需求預(yù)測，到2020年， 重慶市牛奶消費(fèi)量將達(dá)42萬噸，其中鮮奶等 液態(tài)奶消費(fèi)將達(dá)36萬噸，市場缺口為23.39萬 噸，缺口比例高達(dá)55.7%。
如此廣闊的市場前景，必將刺激重慶奶 業(yè)迅猛發(fā)展。競爭對手分析一、競爭品牌 重慶市場上的牛奶品牌主要就是蒙牛、伊 利、天友、奶牛夢工場、光明。其中蒙牛、 伊利實(shí)力強(qiáng)大，而天友和奶牛夢工場屬于 本地品牌，具有很大優(yōu)勢。天友走大眾品 牌路線，奶牛夢工場占據(jù) 高端市場，在重 慶地區(qū)的市場占有率很高。。二、品牌知名度? 伊利和蒙牛是大家所 熟悉的品牌，其次是 天友。? 奶牛夢工場與光明牛 奶相當(dāng)，說明奶牛夢 工場的牛奶還沒有在 人們心中形成熟知品 牌蒙牛 伊利 天友 奶牛夢工場 光明30 25 20 15 10 5 01夢工廠VS天友——兩大本土品牌奶牛夢工廠 ? 高端產(chǎn)品 ? 奶源新鮮 ? 品質(zhì)好 ? 包裝時(shí)尚天友 ? 大眾品牌 ? 購買方便 ? 物美價(jià)廉奶牛夢工廠現(xiàn)狀一、牧場簡介 奶牛夢工場是重慶本地的新鮮產(chǎn)奶牧場，由重慶光大集 團(tuán)有限公司生產(chǎn)，集現(xiàn)代、科技于一身，是一個(gè)綠色生 態(tài)、科技環(huán)保的國內(nèi)一流現(xiàn)代牧場。二、牧場位置 奶牛夢工場位于重慶市江北區(qū)，擁有5000頭全球優(yōu)良品種荷斯坦奶牛、娟姍奶牛。"快樂牧場，牛奶小鎮(zhèn)"，這里 的每一頭奶牛都在精心的呵護(hù)下快樂地生活著，貢獻(xiàn)的每 一滴牛奶純正優(yōu)鮮、口味自然，成為市民品質(zhì)生活的健康 源泉。
奶牛夢工廠的優(yōu)質(zhì)奶源，新鮮口感深得市民信賴， 在重慶頗受歡迎。奶牛夢工廠產(chǎn)品目前奶牛夢工場推出的系列奶制品種類繁多 ? 單純鮮牛奶就有巴氏、優(yōu)益+、皇室尊品和娟姍奶牛版； ? 酸奶更是各種想法各種有，原味奶牛夢工廠，娟珊王，雙歧，皇室尊品，低乳糖，果味，牛初乳，異國風(fēng)情等 多種系列，滿足廣大消費(fèi)者； ? 常溫奶也分為尚品，商超，學(xué)生奶，原味，乳飲 料等系列；巴氏乳飲料則有豆乳新鮮杯。 牛奶的各種風(fēng)味，包裝的新奇設(shè)計(jì)都吸引著廣大 消費(fèi)者前來購買。大學(xué)生消費(fèi)者分析1、大學(xué)生是一群最有活力，最容易接受新事物， 品牌忠誠度很低的一個(gè)消費(fèi)者群體。 2、大學(xué)生的消費(fèi)能力毋庸置疑，消費(fèi)奶牛夢工廠 的產(chǎn)品能力足夠 3、大學(xué)生追求時(shí)尚，價(jià)格貴一點(diǎn)也沒什么 4、優(yōu)質(zhì)+安全，足以打動(dòng)許多消費(fèi)者大學(xué)生消費(fèi)情況調(diào)查? 對重慶市高校大學(xué)生在日常生活中對牛奶 的消費(fèi)情況進(jìn)行調(diào)查。? 對牛奶消費(fèi)者消費(fèi)品牌及選擇原因做一些 了解? 奶牛夢工廠在大學(xué)生中間的一個(gè)知名度和 美譽(yù)度的了解? 重慶光大集團(tuán).doc知名度? 從此圖可以看出知道奶牛夢工場的人數(shù)占總調(diào)查人數(shù)的78%，不知道的人數(shù)咱總調(diào)知道查人數(shù)的22%。那么不知道可以得出結(jié)論，大部分大學(xué)生還是知道奶牛夢工場這個(gè)牛奶的。
了解的渠道? 被調(diào)查者大多是從奶牛夢工場專賣店了解到奶牛夢工場的相關(guān)信息的。其次是從超市產(chǎn)品陳列和廣告牌了解到其的相關(guān)信息的。報(bào)紙廣告廣告牌商超產(chǎn)品陳列于終端廣告奶牛夢工場專賣店在社區(qū)搞的新品上市和推廣 活動(dòng)公關(guān)活動(dòng)對公司的媒體報(bào)道奶牛夢工場的上門銷售員親人或是朋友告訴16 14 12 108 6 4 2 0有時(shí)尚感 有品位系列1 49好喝 15包裝好看有促銷活 動(dòng)價(jià)格便宜570其它 3系列1奶牛夢工場的牛奶的味道和品質(zhì)是被認(rèn)可 的，但是對于價(jià)格的選項(xiàng)是被不認(rèn)可的。調(diào)查結(jié)果? 大學(xué)生牛奶消費(fèi)很普 遍、消費(fèi)量很大? 大多數(shù)人購買牛奶最 看重的是方便? 大多數(shù)人選擇天友、 伊利和蒙牛等品牌? 奶牛夢工廠在大學(xué)生 市場中占有率很低? 大學(xué)生喝過奶牛夢工 廠的牛奶的人占少數(shù)? 奶牛夢工廠產(chǎn)品在喝 過的人中反響很好? 奶牛夢工廠的外觀吸 引時(shí)尚的大學(xué)生消費(fèi) 群體? 奶牛夢工廠銷售渠道 單一提出問題問題一：奶牛夢工廠的貨源嚴(yán)重不 足，消費(fèi)者進(jìn)店無貨的情 況時(shí)有發(fā)生，這個(gè)問題是 致命的。問題二：奶牛夢工廠專賣店的銷 售人員服務(wù)態(tài)度不好，使 得一些消費(fèi)者對它反感， 影響品牌形象。問題三：廣告宣傳和投入太少， 消費(fèi)者品牌的了解太少。
問題四：奶牛夢工廠的銷售渠道單 一，只有大型超市和專賣 店有賣。導(dǎo)致，消費(fèi)者的 購買極為困難。貨源不足奶牛夢工廠正在擴(kuò)建自己的牧場 進(jìn)口并飼養(yǎng)更多的奶牛 增加奶源的供應(yīng)量 促進(jìn)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大。員工培訓(xùn)? 各專賣店員工每月一次培訓(xùn) ? 完善消費(fèi)者投訴系統(tǒng) ? 對于消費(fèi)者的投訴處理速度要快，力度要大，對員工的約束力才大 ? 企業(yè)內(nèi)部文化的建設(shè)高校推廣方案1、代言人選秀活動(dòng) 2、廣告的拍攝和制作 3、廣告的投放宣傳 4、高校加盟店開業(yè) 5、學(xué)生奶卡的辦理2020夢天使大賽大賽口號(hào) 夢想天使——就是你 大賽背景奶牛夢工廠看好高校這塊市場，要進(jìn)一步擴(kuò)大在高校市場的占有率。大賽目的選出新一輪夢工廠的廣告代言人，為進(jìn)駐高校做好廣告宣傳。賽區(qū)分布 大學(xué)城賽區(qū);沙坪壩區(qū);北區(qū)（北碚、江北、渝北）；南區(qū)（南岸、巴南）；渝中區(qū)。 獎(jiǎng)項(xiàng) 選定夢天使擁有為夢工廠代言一年的合同，價(jià)值20萬。 其他獎(jiǎng)項(xiàng)待定大賽流程一、大賽前期宣傳（2、20—4、1） 注冊夢工廠新浪官方微博（刷粉絲量） 投放廣告在新浪微博、騰訊網(wǎng)、人人網(wǎng) 制作微視頻在人人網(wǎng)和新浪微博等網(wǎng)站， 轉(zhuǎn)帖抽獎(jiǎng)。 各高校內(nèi)部海報(bào)、橫幅、DM單宣傳。二、初賽報(bào)名（2、25-3、25）? 各高校設(shè)立報(bào)名點(diǎn) ? 各賽區(qū)到指定報(bào)名點(diǎn)報(bào)名 ? 指定電話號(hào)碼報(bào)名 ? 到指定網(wǎng)站報(bào)名 報(bào)名時(shí)注意留下個(gè)人詳細(xì)信息各賽區(qū)初賽進(jìn)行大學(xué)城賽區(qū)——3、10 沙坪壩區(qū)——3、16 北區(qū)（北碚、江北、渝北）——3、20 南區(qū)（南岸、巴南）——3、24 渝中區(qū)——3、28決賽名單公布和準(zhǔn)備決賽公布各賽區(qū)前兩名即參加決賽名單 選手準(zhǔn)備決賽題目 決賽的準(zhǔn)備工作進(jìn)行決賽? 決賽時(shí)間 4月30日晚上? 決賽地點(diǎn) 沙區(qū)三峽廣場嘉賓：光大老總、各媒體記者廣告宣傳? 和代言人簽合同 ? 進(jìn)行廣告的拍攝制作8月之前拍好）廣告的核心訴求還是奶源 ? 對各高校周圍的進(jìn)行轟炸式投放（公交站牌，校園媒體，輕軌，新浪微博，騰訊QQ， 人人網(wǎng)等）（8、15—10、15）增加銷售渠道? 在重慶市各大高?；蚋浇_設(shè)奶牛夢工廠 加盟店，并與9月25日左右，各高校內(nèi)加盟 店同時(shí)開業(yè)，其中一家由代言人和光大總 裁剪彩，通過媒體進(jìn)行宣傳。促銷活動(dòng)? 學(xué)生奶卡辦理：憑學(xué)生證免費(fèi)辦理優(yōu)惠奶 卡，每張奶卡課享受8折優(yōu)惠。 ? 消費(fèi)折返：消費(fèi)一百塊年底返十塊，并進(jìn) 行消費(fèi)積分兌換獎(jiǎng)品活動(dòng)。謝謝你的閱讀? 知識(shí)就是財(cái)富 ? 豐富你的人生
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