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蒙自源源于過橋米線的故鄉——云南蒙自。

2001年11月28日始創于廣東東莞的“蒙自源”，17年來，為具有兩百多年傳統文化的過橋米線注入了國際與時尚的元素蒙自源過橋米線，引路了民族特色的中式快餐新潮流。蒙自源現已在全國擁有500多家分店，現正扎根華南，發力華東、華中、西南市場，在華北等新興市場也在不斷拓展。目前已經在美國紐約開設連鎖分店。

蒙自源先后獲得“熱心支持工藝事業先進單位”、“中國市場特許加盟優選品牌”、“東莞市餐飲行業協會理事單位”等榮譽，，寓意勤勞勇敢的“阿詩瑪”圖形成為蒙自源的商標。

2007年12月，蒙自源牽手知名舞蹈藝術家、原生態文化傳播者楊麗萍，提出“源自原味原生態”品牌主張，勵志為創造民族品牌而攜手共進！

2011年，順應時代變化，蒙自源提出“一品米線，濃情百年”，立志成為百年老店而不斷創立！

品牌故事

公元1803年，一書生為求功名，在云南蒙自縣一孤島潛心攻讀，其妻每日過橋送食。一日，妻將熬好的雞湯盛沙鍋內，因疲勞過度，誤將肉片佐料倒入沙鍋，肉片熟，放入米線食之，鮮嫩可口，神清氣爽。妻喜，疾過橋送夫食蒙自源過橋米線，夫贊不絕口。既每日食之且高中狀元，嘆曰：吾今日之成乃賢妻每日過橋送米線食之緣也。自此，人們就仿效此法制作米線，且美其名曰“蒙自過橋米線”。

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