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何飛
近日，《中國經營報》記者通過登錄汪氏蜜蜂園官網發現，汪氏蜜蜂園蜂怡軟膠囊的宣傳廣告赫然入目：蜂怡軟膠囊汪氏蜜蜂園加盟，對糖尿病患者的有效率是84.6%，比最好的蜂膠還要好得多。
然而，記者經多方求證，類似上述蜂蜜制品的保健功效正被商家夸大，并賦予產品具備治療疾病的作用，既誤導了消費者，也給相關產品的代理商們帶來了經營風險。
宣稱治愈率達84.6%
在越來越大的市場需求下，種類各異名目繁多的蜂蜜產品讓人眼花繚亂，摻假、以次充好、混淆概念欺詐消費者以及打著治病的幌子大肆宣傳等現象已屢見不鮮。業內人士提醒，蜂產品特別是蜂蜜的一些產品確實良莠不齊，但所有的蜂蜜成分基本上是穩定的，即便有一定的成分波動，也是很窄很窄的，不會有那么多明顯的產品功效。
記者了解到，汪氏的蜂蜜制品分類繁雜，比如汪氏蜂蜜、汪氏蜂膠、汪氏花粉等。針對其官網宣稱“汪氏蜂怡軟膠囊對糖尿病患者有效率達84.6%”的相關宣傳，記者撥通北京市食品藥品監督管理局的熱線12331進行對證詢問，在記者告知其有衛食鍵字的保健食品標識后，對方查詢了這款產品的注冊詳情后表示：作為保健食品，其所注冊的“調節血糖”的保健功能還是合理的。但是，產品廣告中明確說“有效率達84.6%”則是不合理的，這已經違反了國家食品藥品監督管理總局的相關規定，建議不要購買。
針對汪氏的這一產品同時在廣告中還標榜“北京糖尿病協會合作產品”一事，記者與北京糖尿病防治協會取得聯系，該協會辦主室主任陳女士明確表示，已有多人詢問過此事，汪氏蜜蜂園在多年前曾是北京糖尿病防治協會的會員，但現在已不是，而且北京糖尿病防治協會也從未與汪氏蜜蜂園合作過產品。
對于汪氏蜜蜂園對于其產品進行夸大宣傳功效的做法，食品營銷專家李志起認為，在營銷層面，汪氏打出“治愈率達84.6%”是一種營銷策略，但是不能以誤導消費者、違反相關法律法規為前提。
7月30日，記者聯系上汪氏蜜蜂園營銷中心負責人闕明毅經理，針對媒體曾經曝出的石景山汪氏專柜宣稱糖尿病治愈率的現象，他對記者表示，位于石景山萬達的汪氏專柜是汪氏蜜蜂園的直營店，之前聲稱“糖尿病有效率達84.6%”的冊子是給營業員內部培訓所用，并不面向消費者。目前，對于營業員違反公司操作規范，公司已做出了一定處理。而當記者問到其在官網上同樣有這個廣告宣傳語時，他支吾地表示，官網的電商平臺是外包的，自己對于公司的電商運作不是很清楚，可能有一些擦邊球的地方，將會做出整改。
植物蜂蜜功效受質疑
李志起還向記者透露，在蜂行業中，蜂產品的市面銷售量大于總產量已成為行業公開的秘密。從蜂農、加工廠到銷售終端，都有可能造假摻假，尤其是蜂農比較分散、流動性大等特點都決定了蜂產品的質量不好控制和監管。
記者在實地采訪中也發現，目前市場上除椴樹、洋槐、棗花等傳統蜂蜜外，還有益母草蜜、桃花蜜、枇杷蜜、玫瑰蜜等多種，每種產品都配有不同蜂蜜功效的注解。8月5日，記者走訪位于石景山萬達廣場家樂福的汪氏蜜蜂園專柜時，專柜中年女導購稱：其專柜中的產品除明確標明“調配”字樣外，其他的比如益母草蜜、五倍子蜜等都是“原蜜”其所指的所謂“原蜜”是指所屬名字的花產的蜜。資料顯示：汪氏蜜蜂園在其官網對汪氏益母草蜂蜜的功效介紹是：具有活血、祛瘀、調經消水、治月經不調及痛經等特有作用。此后，記者在北京某大型超市四季青店里汪氏專柜上也發現，汪氏野玫瑰蜜是推薦給女性的熱銷品，其店員宣稱極適合女性，可以提高神經系統細胞活力，調理內分泌，有健美之效。
然而，對于藥用植物蜂蜜的功效，業界是有爭議的。中國農科院蜜蜂研究所原研究員袁耀東認為，“野玫瑰蜜的確并非采自野生玫瑰，而是全部采自多花薔薇。之所以取名野玫瑰蜜，只是一種商業行為。”在他看來，90%的蜂蜜，加上5%的玫瑰花粉，以及5%的添加劑，是市場上常見的玫瑰蜜。
百花蜂業總經理郭利軍也曾公開指出，粉源植物形成不了大量的蜜源，因為蜜腺有限，如果真正的主題詞蜂蜜放在后面就叫什么蜜比如桃花蜜，那一定是有問題的。在他看來，這種蜜形成不了商品量，只是一種輔助蜜，因此大量出現在柜臺上這個蜜一定是炒作概念。
對于益母草蜜及野玫瑰蜜的功效質疑，記者向汪氏蜜蜂園求證。8月13日，汪氏品牌部負責人錢潛經理對記者表示，她剛來公司三個月，還不是很清楚，公司每年9月才會進行培訓。但她向記者提供了市場部負責人徐經理的電話，徐經理表示，這是公司內部經營層面的事情，不能說。她同時認為，宣傳上的過度問題可能在某些經銷商身上存在，但只屬于個別現象。
加盟門檻低管理粗放
記者發現，汪氏蜜蜂園除在營銷層面反映出過度宣傳的現象外，在代理加盟商的管理上也存在不少漏洞和不完善的地方。
汪氏山西大同一名叫冀美麗的代理商告訴記者，在大同做加盟，一年的品牌使用費300元，一年一簽，再交1000元的質保金可退。目前，大同和朔州的分店都是由她來負責的。而在北京天津等直轄市，則沒有代理商，只設辦事處，總部也不會和加盟商直接對接。
選好地址，簽個加盟合同再交上1300元，就可以營業了，加盟汪氏蜜蜂園的門檻看上去很低。當記者問到合同上有無重點規定的雙方義務責任時，冀美麗滿不在乎地表示沒有，只要銷售價格在規定范圍內就行。而對于產品的進貨地，冀美麗含糊地表示，貨源來自內蒙，但隨后又改口為從北京進貨，而且自己從2003年就開始做代理，絕對質量保證。
對此汪氏蜜蜂園加盟，汪氏闕經理表示，全國目前分布在上海北京深圳等城市的直營店82家，全國范圍內大約2450多家特許連鎖店，相較于去年最多3000多家的連鎖數量，他們已經清退和處理一些不太規范的加盟店。他同時也承認，公司對于加盟商在業務上的管理不是非常到位，有一定疏漏，但是公司會不斷加強對加盟商的引導和管理。
事實上，整個蜂蜜市場欠缺行業規范化、商家過度宣傳誤導消費者等都是蜂行業由來已久的現實。李志起認為，目前中國蜂蜜行業還是一種粗放的經營模式，源頭、加工和銷售環節都比較原始，缺乏產業鏈的控制，而將來還需要政府制定更加完善的制度規范，需要更多資金的注入，需要技術去研發、去運作整個蜂行業市場，這樣行業亂象才有可能得到清理。
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