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砂鍋是中國(guó)的傳統(tǒng)經(jīng)典美食，其營(yíng)養(yǎng)豐富，更是深受普通老百姓的喜愛(ài)，根據(jù)統(tǒng)計(jì)局及行業(yè)公開(kāi)數(shù)據(jù)，2020年餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到3.2萬(wàn)億元，環(huán)比增長(zhǎng)16%，增速加快。餐飲行業(yè)的增幅是大家有目共睹的，今天餐飲市場(chǎng)的消費(fèi)主力軍是80、90后人群，他們對(duì)于餐飲的理解已不再局限于“吃飽”金穗子一品砂鍋，更追求視覺(jué)美觀、精致的產(chǎn)品和服務(wù)，甚至是品牌和理念。因此餐飲行業(yè)中以“小而美”為主導(dǎo)的特色餐飲就受到他們的密切關(guān)注，砂鍋因其做法新穎、口味獨(dú)特受到廣大消費(fèi)者的追捧，市場(chǎng)前景無(wú)限。

金穗子一品砂鍋很適合家人朋友小聚的砂鍋店，有規(guī)模卻低調(diào)，屬于那種上檔次的家常菜館。店內(nèi)比較受歡迎的就是砂鍋和 煲湯。比如筒骨煲 ，骨髓豐滿，湯香味濃，每到晚間店內(nèi)便響起吸骨頭的聲音。還有深水蝦砂鍋，先吃干鍋蝦，再吃湯鍋蝦，涮炒兩相宜。但就是這樣的家常氣質(zhì)，溫馨貼心，讓人無(wú) 法拒絕。從來(lái)都是如此，什么事情一旦用心去做了，接受者一定感受得到。就像金穗子一品砂鍋，飯時(shí)座無(wú)虛席，便是食客們對(duì)這份"用心"的感受。據(jù)小美探訪了 解，金穗子一品砂鍋擁有標(biāo)準(zhǔn)的配送中心，專門供應(yīng)提高/增加了食材的質(zhì)量，更有專業(yè)的研發(fā)隊(duì)伍金穗子一品砂鍋，不斷推陳出新，推出像深水蝦砂鍋這樣的新產(chǎn)品。

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一品砂鍋＝南方燉品 + 北方火鍋，即它既是燉品，又是火鍋，使人們?cè)谙硎茏萄a(bǔ)的同時(shí)，又能體會(huì)到燙火鍋帶來(lái)的樂(lè)趣。

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