餐飲小吃加盟(小吃餐飲創(chuàng)業(yè),選擇加盟真的靠譜嗎?),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹,讓更多的人可以參考:餐飲小吃加盟(小吃餐飲創(chuàng)業(yè),選擇加盟真的靠譜嗎?)。
2020年,相對(duì)于去年,有許多打算進(jìn)入餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)的小伙伴來(lái)說(shuō),今年突發(fā)的疫情又使他們產(chǎn)生了迷茫,這次疫情對(duì)全國(guó)整個(gè)市場(chǎng)上的餐飲業(yè),有了很大的影響,今年很多的餐飲業(yè),面臨倒閉。
那么大家有沒(méi)有觀察這些倒閉的餐飲業(yè)都是些什么形式的呢?是加盟的多?還是自有技術(shù)創(chuàng)業(yè)的多?是新開(kāi)的店多?還是老字號(hào)多?如果能把這些分析清楚,那么對(duì)你的創(chuàng)業(yè)選擇會(huì)有很大的幫助;
現(xiàn)在全國(guó)各地有很多的空門面出租,而且大部分還租不出去,俗話說(shuō)得好:“買漲不買跌”,越是這樣的形式,便宜都沒(méi)人敢租,不過(guò)呢,這對(duì)想創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),也是一個(gè)機(jī)會(huì),畢竟以前都是有很高的轉(zhuǎn)讓費(fèi),現(xiàn)在好多都是直接出租了,而且租金相對(duì)比較低,并且現(xiàn)在的餐飲業(yè)也在出現(xiàn)逐漸復(fù)蘇的跡象。

所以說(shuō)餐飲小吃加盟,真的是想認(rèn)真進(jìn)入這個(gè)餐飲行業(yè),進(jìn)行創(chuàng)業(yè)的伙伴,也未嘗不是一個(gè)機(jī)會(huì),既然決定要做,我們就下定決心要好好地把它做下去,想想吧,就是以前所需要的轉(zhuǎn)讓費(fèi)都?jí)蚰悻F(xiàn)在一年的開(kāi)銷了,難道一年后市場(chǎng)還復(fù)蘇不了嗎?
那么既然決定創(chuàng)業(yè),就聊到我們要說(shuō)的主題了,特別是小吃類的餐飲,我們究竟是應(yīng)該選擇加盟還是自學(xué)技術(shù)創(chuàng)業(yè)?這個(gè)問(wèn)題也一直困擾著很多想創(chuàng)業(yè)朋友們。
那我們先說(shuō)一下加盟的利與弊吧,加盟的好處是:
一、簡(jiǎn)單直接;
二、在選址開(kāi)店,裝修上都會(huì)給你一些指導(dǎo);
三、產(chǎn)品制作流程,半成品和調(diào)料都是統(tǒng)一的配方,省去了你很多學(xué)習(xí)和制作的過(guò)程;
四、加盟好的品牌,還會(huì)有一個(gè)很好的市場(chǎng)品牌效益,協(xié)助加盟區(qū)域推廣。
那么加盟的缺點(diǎn)是:
一、加盟費(fèi)用高,后續(xù)服務(wù)跟不上;
二、可模仿性強(qiáng),自身沒(méi)有什么技術(shù)優(yōu)勢(shì);
三、加盟者容易被商家控制,比如說(shuō),他的一些原材料都需要有從加盟商那里進(jìn)貨,不讓你在外面自己采購(gòu),然后還需要達(dá)到一定的金額或者是是一定的數(shù)量,從而導(dǎo)致很多的商家越做越虧。

自學(xué)技術(shù)創(chuàng)業(yè)有什么好處呢?
一、相對(duì)來(lái)說(shuō)自主性比較強(qiáng),技術(shù)在自己手上。二、成本控制全部在自己身上,自己好控制。
三、經(jīng)營(yíng)靈活,有很多的創(chuàng)新空間。
那么自學(xué)技術(shù)創(chuàng)業(yè)的缺點(diǎn)呢?
主要就是推廣性不是很強(qiáng),知名度不是很高,需要自己花費(fèi)時(shí)間一點(diǎn)一點(diǎn)的去做品牌,做市場(chǎng),做口碑,經(jīng)過(guò)一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間的努力,才能看出效果。

個(gè)人覺(jué)得,在選擇上,無(wú)論是加盟還是自己學(xué)技術(shù)創(chuàng)業(yè),都是需要靠自己用心去經(jīng)營(yíng)的,奉勸那種想直接加個(gè)盟開(kāi)個(gè)店,自己什么都不用管的。作為副業(yè)經(jīng)營(yíng)得,最好不要做,絕對(duì)虧本。
如果是要選擇加盟,那么就一定要選擇品牌性強(qiáng)的,有實(shí)體店,有多家分店的品牌進(jìn)行加盟,因?yàn)槭袌?chǎng)有保證,品牌有保證,口感有保證,相對(duì)來(lái)說(shuō)扶持也會(huì)更好一些,畢竟美食和餐飲是他們的主要品牌。
而一些完全只是做加盟的公司,風(fēng)險(xiǎn)比較大,沒(méi)有自己的實(shí)體店,大家要謹(jǐn)慎考慮,這種加盟公司是以推廣加盟品牌,賺取加盟費(fèi)為目的的,他們的產(chǎn)品就是這個(gè)品牌,并不是食品和技術(shù)的本身。
舉個(gè)例子吧,我曾經(jīng)看到過(guò)一個(gè)醬料廠,給全國(guó)十幾個(gè)這樣的加盟品牌提供醬料代加工,有比較出名的品牌,也有不怎么出名的品牌,可想而知,其實(shí)你去好多這種餐廳吃到的其實(shí)就是一個(gè)地方的底料,只是品牌不同而已餐飲小吃加盟,而且加盟極易被模仿,你做的品牌,甚至別人在網(wǎng)上去搜一下,也能做出來(lái),所以加盟還是要謹(jǐn)慎,不要被人薅了羊毛,割了韭菜,那么自學(xué)技術(shù)創(chuàng)業(yè),可能在學(xué)習(xí)上要更加辛苦一些。

總得來(lái)說(shuō),選擇加盟一定要謹(jǐn)慎,多比一比,看一看,不要慌,一定要到其他的加盟店去考察,最好去三個(gè)以上不同的地方考察,跟其他的加盟商多交流,這樣成功的幾率要大很多。選擇自學(xué)技術(shù)創(chuàng)業(yè)的,要多學(xué)習(xí),多實(shí)踐,拿出過(guò)硬的產(chǎn)品,多學(xué)習(xí)其他好的經(jīng)驗(yàn),營(yíng)銷手段,最重要的是要誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),堅(jiān)持到底!
我自己也開(kāi)過(guò)加盟店,也自學(xué)技術(shù)創(chuàng)過(guò)業(yè),這也是我自己的切身感受,希望讓還沒(méi)有經(jīng)歷的朋友了解一下,分享一下我的經(jīng)歷,我自己學(xué)的是鹵菜技術(shù),川鹵和精武鹵,開(kāi)的加盟店是酸菜魚(yú)快餐,如果有興趣開(kāi)這方面店的朋友,可以加我聊聊,我也可以免費(fèi)提供技術(shù)和一些經(jīng)驗(yàn),需要的朋友可以在評(píng)論里打個(gè)1,我們大家一起討論,我也想找到新的發(fā)展方向,大家一起努力成長(zhǎng)!
總結(jié):以上內(nèi)容就是餐飲小吃加盟(小吃餐飲創(chuàng)業(yè),選擇加盟真的靠譜嗎?)詳細(xì)介紹,如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
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