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隨著人們物質生活水平的不斷提高兔肉價格，兔肉這一營養美食也逐漸登入了大眾的餐桌上，兔肉肉質鮮嫩，口感鮮美，并且在國際上名聲顯赫，可謂大有來頭。其次兔肉營養豐富，蛋白質含量豐富不說，還含有多種氨基酸和膽固醇元素，加之兔肉食之極易消化，目前兔肉已然成為最受歡迎的肉類美食之一。那么現在兔肉多少錢一斤呢?兔肉要怎么做菜好吃呢?下面一起和惠農網小編來看一下。

兔肉價格多少錢一斤?

河南周口市川匯區兔肉15.33元/斤;山東菏澤市東明縣兔肉18元/斤;四川廣安市鄰水縣兔肉58元/斤;內蒙古烏海市海南區兔肉14元/斤;山東臨沂市蘭山區兔肉16.5元/斤;江西贛州市于都縣兔肉26元/斤;河南南陽市社旗縣兔肉20元/斤;江蘇無錫市宜興市兔肉10元/斤;湖北宜昌市長陽土家族自治縣兔肉20元/斤;山東聊城市茌平縣17元/斤等。

兔肉怎么做才好吃?

兔肉的做法有很多，常見的冷兔頭、兔肉火鍋等，而紅燒兔肉是絕對不能錯過的一道美食。

1、將兔肉切塊，放入清水盆中浸泡半小時，主要祛除其草腥味。然后再用開水焯凈、控干，加入些許醬油、精鹽、料酒進行攪拌入味。

2、將備好的罐頭竹筍切成菱角狀;松蘑切成片;油菜切成象眼塊;放入碗中待用。同時備好切好的蔥姜蒜待用。

3、油鍋燒熱，將兔肉投入油鍋中炸至紅色撈出，原鍋油倒出，注意留少許底油。

4、將待用的食材倒入炒鍋中煸炒，再入兔肉塊進行旺火翻炒，隨后加上大醬、白糖、醬油、香醋等調味料兔肉價格，當香味撲鼻之時，撒上辣椒面，淋上芝麻油，即可出鍋入碗。

備注：以上農產品價格信息來源于惠農網用戶產地大宗批發報價非市場零售價，數據僅供參考。

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