91嫩草精品_久久久久国产一区二区三区四区_成人动漫在线免费观看_国产亚洲精品熟女国产成人_91久久夜色精品国产网站_亚洲制服丝袜在线_福利片在线一区二区_日韩在线视频免费播放_久久99精品久久久久久久久久_亚洲国产成人午夜在线一区

在家煮的紫薯粥是藍色的？原來是因為你沒加這種東西，漲知識了，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:在家煮的紫薯粥是藍色的？原來是因為你沒加這種東西，漲知識了。

在家煮的紫薯粥是藍色的？就是因為你沒加這種東西，漲知識了

經常在家做飯的人應該都會發現一個問題，就是用紫薯熬粥時，熬出來的粥不是紫色的，而是藍色的，一開始的時候，我在家熬紫薯粥也是這樣，不管怎么熬，熬出來的顏色總是發藍，真是百思不得其解，后來我上網查了一下，才發現里面的一些奧秘。

紫薯里面的花青素含量比較多，很多人不知道花青素究竟是什么，其實你不用研究它到底是啥，只要知道下面這個原理就行了，花青素屬于一種天然的色素，它廣泛存在于植物中，是水溶性的，溶液的酸堿度不一樣的話，花青素也會呈現不同的顏色，紫薯中的花青素在中性環境中一般就是紫色，在酸性環境里它又會呈現成紫紅色，而在堿性環境中，紫薯粥就會表現出咱們所見的藍綠色。

所以說，要想防止熬出來的紫薯粥呈現藍綠色，就要改變它所處的環境，使其處于酸性環境中，紫薯粥便是紫紅色的了，那么怎么才能讓紫薯處于酸性環境中呢？其實只要在熬粥時往水中加一樣東西就好了，這種東西屬于酸性的，下面我給大家分享一下我的做法。

牛小廚今日推薦：紫薯南瓜紅棗二米粥

一.準備熬粥所需要的全部食材

紫薯1個、貝貝南瓜半個、紅棗七八個、大米和小米適量、水、白醋。

二.以下是紫薯粥的具體做法

步驟1：紫薯洗干凈，去皮切成小塊，貝貝南瓜挖掉種子，也把外面的硬皮去掉，然后切成塊，紅棗用剪刀剪成小塊。

步驟2：準備點大米和小米，大米和小米的量可以根據自己的喜好來定，比如我家都比較喜歡大米，所以我放的大米多一點，如果您家喜歡小米多一點，就多放小米，這個沒有嚴格的比例。

步驟3：把大米和小米淘洗干凈，倒入鍋中，貝貝南瓜和紅棗也扔進去，然后加入足量的水。

步驟4：蓋上鍋蓋，先用大火把鍋中的水煮開。

步驟5：這是最關鍵的1步，大家一定要看好了，鍋中的水煮開以后轉成中小火，然后往水中加入一小瓶蓋的白醋，這樣鍋中的水環境就酸性了紫薯粥，再把紫薯倒進去，中小火慢慢煮。

步驟6：中小火慢熬大概15到20分鐘的樣子，紫薯粥就好了，加了白醋以后你會發現，熬出來的紫薯粥再也不是藍綠色了，呈現紫紅色。

這幾種食材放一起熬出來的粥營養豐富，無論貝貝南瓜、紅棗還是紫薯，經過中小火的慢煮，都會釋放出甜味，所以熬出來的粥也是比較甜的，孩子特別的愛喝，最后總結一下紫薯粥，要想熬出來的紫薯粥是紫紅色的，只需要在煮的時候往水中加點白醋就可以了，再也不用擔心它是藍綠色了。

總結：以上內容就是在家煮的紫薯粥是藍色的？原來是因為你沒加這種東西，漲知識了詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。