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鴨翅營養(yǎng)、功效與作用 翅膀一般是禽類最好吃的地方鴨翅， 因?yàn)槟抢锒噙\(yùn)動， 肌肉會比較多，肉質(zhì)緊密。 鴨翅一般是禽類最好吃的地方鴨翅，因?yàn)槟抢锒噙\(yùn)動，肌肉會比較多，肉質(zhì)緊密。可 大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、消螺螄 積、清熱健脾、虛弱浮腫；治身體虛弱、病后體虛、營養(yǎng)不良性水腫。禁忌人群： 素體虛寒，受涼引起的不思飲食，慢性腸炎應(yīng)少食；感冒患者不宜食用。 適宜人群： 一般人群均可食用。 鴨翅的營養(yǎng)元素表 元素表 熱量 146（大卡）蛋白質(zhì) 16.5（克）脂肪 6.1（克）碳水化合物 6.3（克）膽 固醇 19（毫克）維生素 A14（微克）維生素 B10.02（毫克）維生素 B20.16（毫 克）煙酸 2.4（毫克）鈣 20（毫克）磷 84（毫克）鉀 100（毫克）鈉 53.6（毫克） 鎂 5（毫克）鐵 2.1（毫克）鋅 0.74（毫克）硒 10（毫克）鴨翅的功效與作用 鴨翅性味甘、寒，入肺胃腎經(jīng)，有大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補(bǔ) 血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫等功效；治身體 虛弱、病后體虛、營養(yǎng)不良性水腫。 鴨翅不能和什么一起吃 鴨翅+甲魚： 水腫腹瀉 鴨翅+栗子： 影響營養(yǎng)吸收 鴨翅+木耳： 身體不適 鴨翅+李子： 傷五臟 鴨翅的合理搭配 鴨翅+豆豉： 降低人體的脂肪含量 鴨翅+山藥： 滋陰補(bǔ)肺的作用 鴨翅+酸菜： 對低燒，口干，大便干燥有一定功效 鴨翅+白菜： 促進(jìn)血液中膽固醇的代謝 鴨翅的選購技巧 新鮮鴨翅的外皮色澤白亮或呈米色，并且富有光澤，物殘留毛及毛根，肉質(zhì) 富有彈性，并有一種特殊的鴨肉鮮味。

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