茉莉花茶的分類以及如何選購?，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:茉莉花茶的分類以及如何選購?。
茉莉2113花茶
（茶葉吸收茉莉花香而5261制成的茶葉）
茉莉花茶4102（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，屬1653于花茶，已有1000多年歷史。世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州 ，其茶香與茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”的美譽。
在清朝時被列為貢品，有150多年歷史。福州茉莉花茶源于漢，中醫(yī)的創(chuàng)新促進(jìn)福州茉莉花茶誕生，宋朝中醫(yī)局方學(xué)派對香氣和茶保健作用的充分認(rèn)識，引發(fā)香茶熱，誕生了數(shù)十種香茶。新中國成立以來，福州茉莉花茶一直是國家的外事禮茶。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉 。其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。經(jīng)過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理氣、抗衰老防輻射、提高機(jī)體免疫力的功效，是一種健康飲品
分類
茉莉花茶種類一：特種茉莉花茶。其采用的是最優(yōu)質(zhì)的茉莉花與特種的綠茶，再進(jìn)過精心的工藝技術(shù)窨制而成的。特種茉莉花茶不僅可以品茶還具有欣賞價值。其主要代表產(chǎn)品有茉莉針王及茉莉鳳眼等。
茉莉花茶種類二：工藝型茉莉花茶。這是近幾年才研制新創(chuàng)出來的一種茉莉花茶。主要采用優(yōu)質(zhì)的茉莉花茶，再通過人工將花茶捆綁在茶葉的中間。其主要代表產(chǎn)品有千日紅、花開富貴等。
茉莉花茶種類三：級型茉莉花茶。將烘青過的茶培再與不同的茉莉花進(jìn)行拼籌混合。最后再經(jīng)過窨制作出來。級型茉莉花茶是以茶的香味和濃度來判斷其檔次的。
茉莉花茶種類四：碎、末、片茉莉花茶。此類的茉莉花茶體積比較嬌小。有的想顆粒一樣碎碎的。有的為片狀或者末狀。大部分是以袋泡茶形式出現(xiàn)。
選購
一、在挑選茉莉花茶時，要先看茉莉花茶的外觀
1、一般情況下茉莉花茶的種類，特種茉莉花茶原料嫩度好，芽毫顯露。
2、普通的茉莉花茶原料嫩度較差，條形松，且不夠勻整。
二、在挑選茉莉花茶時，盡可能坐下來品品
1、通過沖泡能使茉莉花茶的品質(zhì)得以充分展示。
2、進(jìn)而聞嗅香氣、察看湯色、品嘗滋味，沖泡5次以后好壞就顯現(xiàn)了。
3、優(yōu)質(zhì)的茉莉花茶沖泡5次以上，依然花香濃郁。
4、低廉的茉莉花茶3次沖泡后，就淡而無味了。
三、茉莉花茶的香氣是由鮮靈度、濃度和純度決定的
1、茉莉花茶鮮靈度是指花香；濃度是指茉莉花茶香氣的持久性和耐泡度；純度是指花香、茶香的純正度，是否有其他異雜氣味。
2、高檔茉莉花茶比較強調(diào)鮮靈度，一般用高品質(zhì)的茶坯經(jīng)精細(xì)的、多窨次的窨花工藝，制出的花茶鮮靈度、濃度都好，香氣鮮靈濃郁芬芳，且花香持久性和耐泡度很好。
四、高檔茉莉花茶可以通過泡熱辨別出來
1、泡熱茉莉花茶后香氣有陳霉、煙焦等異劣氣味則為不純，品質(zhì)低劣。
2、香氣的持久性和耐泡度也很重要，若第二泡花香濃度仍表現(xiàn)突出，說明該茶耐泡、持久，這種茶在窨花時往往是多窨次、下花量足才具有這樣的底香。
延申關(guān)點：
茉莉花的作用及功效：茉莉花性寒、味香淡、消脹氣，味辛、甘，性溫，有理氣止痛、溫中和胃、消腫解毒、強化免疫系統(tǒng)的功效，并對痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康；有理氣安神、潤膚香肌之功效，其香氣怡人、它對于便秘也有幫助，使排便順暢，可改善昏睡及焦慮現(xiàn)象，對慢性胃病、經(jīng)期失調(diào)也有功效。腸胃不適，子宮保健，頭暈安神，可安定情緒及舒解郁悶?？咕?，平喘，抗癌，舒筋活血，驅(qū)風(fēng)散寒，振脾健胃，強心益肝，降低血壓，補腎壯精，有慢性支氣管炎的人宜多飲用。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果，特別有助于排出體內(nèi)毒素。外用潤燥香肌，美發(fā)美容。茉莉花常被用來當(dāng)做香水的基調(diào)茉莉花茶的種類，歐美人士常以茉莉花油和杏仁油來按摩身體。
注意事項：茉莉花的注意事項：體有熱毒者禁止飲用，孕婦禁用。
總結(jié)：以上內(nèi)容就是茉莉花茶的分類以及如何選購?詳細(xì)介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
